立冬養生食譜
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馬上就是立冬節氣了,立冬節氣是冬天的第一個節氣,講究也是多得很,立冬飲食養生怎麼吃?下面來介紹下立冬節氣養生食譜。
功效:清痰止咳,溫中益氣。
材料:白蘿蔔、羊肉、調味品若干。
1、新鮮白蘿蔔洗乾淨,去皮、切塊。
2、生薑洗淨切塊。
3、羊肉洗乾淨切塊。
4、鍋中放油,燒熱後放入生薑和其他調味品,爆炒出香味,然後倒入羊肉,翻炒後放入料酒。
5、然後加入白蘿蔔、食鹽、生抽。
6、燒至入味即可出鍋。
功效:養胃健脾、補中益氣。
材料:板栗、母雞。
1、將母雞處理好後剁成塊狀。
2、將母雞和桂圓放在一起,倒入清水、食鹽,高壓鍋燉制15分鐘。
3、板栗用刀切一個小口後放在開水裏面燙十分鐘左右,然後趁熱將沾附在板栗上的薄膜去掉。
4、將板栗和紅棗放進高壓鍋,然後蓋上蓋子,繼續燉15分鐘。
5、15分鐘後美味的板栗燉雞就新鮮出鍋了。
功效:清肝明目、開胃健脾
材料:蓮藕、胡蘿蔔、調味品。
1、新鮮蓮藕去泥後瀝乾、切丁。
2、胡蘿蔔洗淨後切丁。
3、小蔥和生薑切末。
4、鍋中放油燒,然後放入蔥姜爆香。
5、放入胡蘿蔔丁進行翻炒。
6、五成熟的時候放藕丁進行翻炒。
7、翻炒片刻後放入食鹽。
8、繼續翻炒兩分鐘。
9、出鍋。
1、將大蝦清洗乾淨後瀝乾。
2、生薑清洗乾淨後切片。
3、熱鍋下油,放入生薑片爆香。
4、放入大蝦進行翻炒。
5、倒入適量的醪糟,繼續翻炒。
6、放入生抽和鹽。
7、繼續翻炒兩分鐘後出鍋。
馬上就是立冬節氣了,立冬節氣是冬天的第一個節氣,講究也是多得很,立冬飲食養生怎麼吃?下面來介紹下立冬節氣養生食譜。
材料:紅棗、桂圓、雪梨、銀耳、蓮子、百合。
1、將銀耳泡發,洗乾淨後切成小塊。
2、紅棗洗乾淨後泡軟。
3、桂圓肉洗乾淨。
4、蓮子、百合洗乾淨後泡發。
5、將雪梨洗淨後,去皮、切塊。
6、將所有食物放在一起燉。
7、等到食物都燉爛後就可以食用了。
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