五味子怎麼吃
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五味子性溫,味酸,可以斂肺、固澀、滋腎、生津、止渴、止瀉、止汗,具有很好的營養和藥用價值,那麼在生活中五味子怎麼吃最好呢?
材料:五味子100克,白酒500毫升。
做法:將五味子洗淨後瀝乾,浸泡於白酒中,放於陰涼處,於兩週後備用。
功效:可以益氣安神,生津止渴。五味子性溫味酸,含有揮發油、蘋果酸及各種維生素等,可以治療因神經衰弱所導致的頭痛、失眠、心悸等症狀。
材料:五味子9克,杜仲12克。
做法:將杜仲和五味子裝入用紗布製成的藥袋中,在放入暖瓶,衝入900毫升的沸水,蓋上瓶蓋悶泡約30分鐘,即可飲用。
功效:可以滋補肝腎、強筋健骨,並且具有降血壓,蓋上失眠的作用。
材料:醋炙五味子100克,枸杞子100克。
做法:將枸杞子洗淨,剪碎,於醋炙五味子混合均勻,分裝在兩隻熱水瓶中,每瓶加沸水750毫升,兌入適量白糖,塞緊瓶蓋,浸泡3日。
功效:可以益氣滋陰,生津開胃。適用於夏季食慾減退、身體消瘦、疲乏無力、口乾口渴者飲用。
材料:五味子500克,煉蜜1000克。
做法:將五味子洗淨,放在砂鍋中,加水浸漬12小時,然後煎熬4小時左右,濾出煎液,再煎第二次,共煎三次。合併煎液,用文火濃縮,調入煉蜜,和勻收膏。
功效:可以滋養心腎,安神益智。適用於神經衰弱,失眠多夢、心悸易驚,健忘、遺精、腰痠腿軟等。
五味子性溫,味酸,可以斂肺、固澀、滋腎、生津、止渴、止瀉、止汗,具有很好的營養和藥用價值,那麼在生活中五味子怎麼吃最好呢?
材料:紅棗去核5個,五味子10克,冰糖20克。
做法:將五味子去雜質,冰糖打碎備用。將五味子、冰糖、紅棗放入燉杯內,加水適量,燉杯置武火上煮沸,在轉文火燉25分鐘,即可代茶飲用。
功效:可以補養肝腎,益氣生津。
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