女人吃什麼能保持年輕 這10種食物別錯過
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許多女人都希望自己能夠保持年輕,但是卻不知道如何去做,下面就給愛美的女人介紹一些美容養顏的食物,千萬不要錯過哦!
桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,她還有個更詩意的名字叫“桃花淚”,桃膠在生活中並不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,需泡軟發漲後再煲制。
食材:桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量。
做法:
1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。
2、銀耳放入清水中浸泡一晚。
3、將泡好的桃膠和銀耳控幹水分,去掉雜質。
4、銀耳去掉根部撕成小朵。
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。
6、加入適量清水隔水燉煮。
7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖,糖融化後即可食用了。
皁角米其實是皂莢的果實,除了皁角米的常見稱呼,還有別名雪蓮子、皁角仁、皁角精等。不妨在煮粥的時候加點皁角米,一樣可以讓粥變得粘稠適口,這不失爲皁角米的一個妙用。
食材:皁角米15克,桂圓6個,枸杞子1小把,蜂蜜10克,純淨水適量。
做法:
1.將皁角米洗淨浸泡在水上,不少於2小時,讓皁角米發起。
2.將浸泡好的皁角米放入鍋中。
3.加入龍眼(桂圓)。
4.加入枸杞子和純淨水,這樣做出來的湯汁會比用自來水做出來更好喝。
5.水沸後,轉小火,20分鐘即可,飲用時放上適量蜂蜜調味。
黃耳產於雲南省麗江地區,生長在紅梨楠木上,產量不多,比較珍貴,乾製成塊狀,水發後像桂花。黃耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等營養成分。
食材:蜜棗60克,棗(幹)35克,黃耳10克,姜2克,冰糖50克。
做法:
1. 將蜜棗、紅棗分別洗淨,蜜棗瀝乾水分;(關注美食健康顧問:meishi233)
2. 把紅棗去核;
3. 另將黃耳用溫水浸軟,洗淨,瀝乾水分;
4. 把蜜棗、紅棗及黃耳、薑片一起放入小型燉盅內,並注入適量滾水至八分滿,加蓋封實,用猛火隔水燉約1小時;
5. 加入適量冰糖,再燉至糖溶,即可盛出上桌,趁熱飲用。
雪燕被譽爲“野生植物燕窩”,女性滋補佳品,雪燕的所有成分都鎖在膠質裏,泡發15小時後,可以30-50倍增長體積保存營養不外流失
雪燕浸泡10小時後洗淨,倒入燉蠱,加水淹上雪燕,放入桂花和冰糖,隔水燉1小時。
許多女人都希望自己能夠保持年輕,但是卻不知道如何去做,下面就給愛美的女人介紹一些美容養顏的食物,千萬不要錯過哦!
蓮子富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素,是老幼皆宜的食品。
食材:蓮子250克,瓊脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。
做法:
1.將蓮子用開水浸泡1小時,剝去芯後倒入不鏽鋼鍋中,加水適量(以浸沒爲準)。旺火煮沸後,改用小火慢燉2小時,至蓮子酥爛後,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。
2.將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例爲20:1),然後加熱化開。
3.將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火後,倒入一定形狀的容器中,冷卻後便可食用。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
食材:大米10克、糯米15克、銀耳25克、核桃15克、百合1個、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1、百合剝成小瓣洗淨,銀耳泡發。將泡發好的銀耳放入砂鍋內入清水大火煮滾轉小火煮1小時左右。
2、把淘洗乾淨的米、核桃仁放入其中,大火煮滾轉小火二十分鐘,期間用勺子攪拌。
3、再投入百合和枸杞煮滾即可關火,愛吃甜的可以加些冰糖。
芡實屬中藥中的收澀藥,爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,具有很高的食療價值,在我國自古作爲永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
食材:山藥 (400g)、薏米 (50g)、芡實 (50g)。
做法:
1、薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時以上。
2、山藥去皮,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡。
3、將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,加入適量清水,煮大約30分鐘。
4、倒入切片的山藥,繼續煮20分鐘即可。
赤小豆不僅是美味可口的食品,而且是醫家治病的妙藥,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹。
食材:赤豆,速凍湯糰,糖。
做法:
1.赤豆洗淨,用冷水泡兩小時,在加冷水煮,水煮開後,要不停地攪拌。 煮到有豆沙出來就可以了。加糖攪拌均勻,加糖按照各人口味。一鍋 紅豆沙就煮好了。放入冰箱,隨時都可以拿出來,熱一碗就好。(晚 上做好)
2.鍋加水煮開,放入速凍湯糰,大火燒開,小火燒到湯糰全部漂起,盛入 裝紅豆沙的碗裏即可。
許多女人都希望自己能夠保持年輕,但是卻不知道如何去做,下面就給愛美的女人介紹一些美容養顏的食物,千萬不要錯過哦!
葛根中含有豐富的黃酮類物質和葛根素,目前異黃酮主要從大豆中提取。隨着人們對野葛研究的不斷深入,發現野葛中異黃酮的含量和活性遠遠超過大豆中的。
食材:粉葛500克、豬梅頭肉300克、雞蛋1個。
調料A:鹽2克、料酒10克、白胡椒粉少許、姜蔥末適量。
調料B:生抽10克、蠔油5克、紅燒醬油5克、紅糖5克、油10克。
做法:
1.用刀將豬梅頭肉剁成肉末。
2.將肉末放到料理碗中,加入鹽、白胡椒粉、料酒及姜蔥末拌勻,磕入雞清,用筷子順同一個方向攪拌,直到感到阻力爲止,這樣可以使肉末更加筋道。
3.葛根去提硬皮。
4.如果葛根比較大的話,用刀切成均勻兩半後,再用刀將其中一半葛根切成連刀片,連刀片就是中間一刀不用切斷。
5.把準備好的肉末釀進葛根片中,做成葛根夾。
6.鍋置竈上,倒入油,把葛根夾放到鍋裏細火慢煎至表面金黃。
7.倒入一碗清水,沒過葛根爲主,加入生抽、蠔油、紅燒醬油及紅糖,大火燒開,轉成小火慢燒20分鐘。
8.20分鐘後,大火收汁即可,可適當留些湯汁,吃起來更有味。
山藥爲補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。
食材:山藥,紅豆餡。
做法:
1.首先將紅豆煮熟用絞肉機攪了以後加玉米油和紅糖炒成豆餡兒。
2.山藥清洗乾淨。
3.去皮放到蒸鍋裏蒸15分鐘。
4.蒸熟以後放到保鮮袋裏面。
5.用擀麪棍擀成山藥泥,然後提起保鮮袋將山藥泥放在壽司簾上面。
6.用剪子將保鮮袋的四邊剪一下,將上面的那層揭開,在山藥皮的中間放上自制的豆餡兒。
7.用壽司簾輔助將山藥泥捲起來。
8.捲起來以後靜置一會兒定型,然後打開保鮮袋。
9.然後用刀蘸了水以後將山藥卷切成段。
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