糖尿病人能吃蜂蜜嗎
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蜂蜜是大家所熟知的滋養補品,其味道甘甜美味,營養價值極高,和蜂蜜可以調理脾胃,提高免疫力等作用,但是由於蜂蜜是果糖的一種,不禁讓很多糖尿病人納悶,他們是否可以吃蜂蜜,糖尿病人能吃蜂蜜嗎?
蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外,還含有35%的果糖。果糖的吸收不受胰島素的制約,對血糖的升高影響不大,但考慮到蜂蜜中的含糖量極高,所以必須根據個人身體血糖和尿糖的情況來決定是否可以吃蜂蜜。所以,不是所有糖尿病人都可以吃蜂蜜。
中醫認爲,質量較好的蜂蜜中,其葡萄糖喝果糖的含量約佔整個蜂蜜的70%~80%,葡萄糖和果糖均爲單糖,很容易被人體吸收。因此,在血糖不穩定的情況下,不宜吃蜂蜜,以免引起血糖的波動。
根據國外一些學者學術研究,在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質,因此認爲糖尿病人可以吃蜂蜜。但必須經過醫院的詳細檢查,摸索一個適身體適宜的甜度數量纔可以吃蜂蜜,確定甜度數量後,不可以多吃蜂蜜。糖尿病人在吃蜂蜜的同時,必須減少其他澱粉類食品的攝入。
當糖尿病經過醫院的多方治療後,當血糖、尿糖已經得到控制時,服用蜂蜜需注意要扣除當天一部分主食,例如30克的蜂蜜必須扣除30克糧食。在吃蜂蜜期間,糖尿病人必須檢查尿糖的變化,根據尿糖情況的變化及時調整蜂蜜的食用量。
蜂蜜是大家所熟知的滋養補品,其味道甘甜美味,營養價值極高,和蜂蜜可以調理脾胃,提高免疫力等作用,但是由於蜂蜜是果糖的一種,不禁讓很多糖尿病人納悶,他們是否可以吃蜂蜜,糖尿病人能吃蜂蜜嗎?
儘管蜂蜜有益人體的健康,很多血糖、尿糖得到控制的糖尿病人可以適量吃蜂蜜,但是由於蜂蜜是果糖的一種,還是建議儘量少吃蜂蜜。如果單純追求甜度,可以採用蔗糖類代替蜂蜜,因爲蔗糖比蜂蜜的甜度要低,對於穩定糖尿病人的血糖更有利。
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