仙人掌果能吃嗎 仙人掌果怎麼吃
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仙人掌是我們都很熟悉的,仙人掌果實對許多人來說都比較陌生,對於仙人掌果實的作用是很多人也不太瞭解,那麼仙人掌的果實能吃嗎?下面一起來看看吧。
仙人掌果可以吃。
仙人掌的果實,和火龍果差不多,心是紅的,比火龍果小一點,仙人掌果實需要經過四年才能成熟採收。仙人掌果實是可以吃的,並且果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等,對人體健康有利。
1、直接食用,仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用,果肉的口感會更爲嫩滑爽口。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
3、可以用來煉糖和釀酒。
4、把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。
它能夠促進人體氣血運行,適用於治療血瘀證。
仙人掌果實味苦,能清心瀉火,清熱除煩,同時它還能夠消除血液中的熱毒。對於容易上火的人士食用是非常有效的。
具有抗氧化活性,對於電腦輻射導致的過氧化反應能起到減輕的作用。
由於其裏面含有大量胡蘿蔔素,因此它有助於維持皮膚細胞組織正常機能,能夠對皮膚新陳代謝起到刺激作用,讓皮膚有光澤細嫩。
使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等作用,因爲仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。
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