孩子上學吃什麼補腦 這十種補腦的食物不容錯過
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所有父母都希望,孩子身體健康又聰明過人,下面就給大家介紹幾種補腦的食物,孩子吃了既能強身健體又能開發大腦,激發創造力和想象力,一起來看看吧。
我們都知道喜歡吃魚的人很聰明,在我們日常所有的補腦食物中它屬於首位。魚頭中含有豐富的卵磷脂,它是大腦中神經遞質的重要因素,能夠使得人腦的思維、分析能力更爲的突出,還具有延緩衰老,預防腦細胞退化的作用。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。
中醫認爲:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。所以,發現自己有神經衰弱、記憶力明顯下降的人,建議多食用南瓜做的菜餚,每天吃一頓,長期堅持下來你會發覺擁有良好的效果。
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱爲“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認爲中國傳統的健腦益智食品。每日2-3個核桃爲宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
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花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
葵花子含有大量人體所需的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,對人體起到健腦補腦的作用。根據有關科學驗證,喜歡吃瓜子的人,皮膚細膩紅潤,而且大腦的思維敏捷,記憶力比較強。
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養。
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日爲一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。
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海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
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