吃泡蘿蔔有什麼好處 吃醋泡白蘿蔔的注意事項
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吃泡蘿蔔有什麼好處?泡蘿蔔是一非常常見的一道小菜,想必大家都知道它具有很好的開胃的功效,那你知道吃泡蘿蔔有什麼好處嗎?下面就來給大家講講,不僅開胃消化還能減肥哦。
在白蘿蔔裏面,含有非常豐富的維生素,還有鋅這種微量元素,可以增強人體的免疫功能,從而提高人體對外的抗病能力,讓身體棒棒,減少病痛。
爲什麼醋泡白蘿蔔可以幫助促進消化和讓人胃口大開呢?都是因爲在白蘿蔔中有一種叫做芥子油的物質,這種東西可以促進人體腸胃,增強食慾的同時,還能讓吃進胃腸裏的食物可以得到加快地消化。
因爲在醋泡白蘿蔔中有着很多澱粉酶,澱粉酶能夠快速地分解食物中的澱粉和脂肪,這樣一來,人體就能加快對這些營養物質的吸收了。
因爲白蘿蔔裏面含有一種物質,叫做木質素,可以提高人體中對抗癌細胞的巨噬細胞的活力,從而抵抗吞噬掉癌細胞。而且,在蘿蔔還含有多種酶,可以分解致癌的亞硝酸胺,從而起到防癌的作用。
吃泡蘿蔔有什麼好處?泡蘿蔔是一非常常見的一道小菜,想必大家都知道它具有很好的開胃的功效,那你知道吃泡蘿蔔有什麼好處嗎?下面就來給大家講講,不僅開胃消化還能減肥哦。
這可是很多女性都非常關心的問題,吃醋泡白蘿蔔可以減肥嗎?其實醋泡白蘿蔔酸酸甜甜,人們可以經常用來當做小菜來吃,而且促進消化,幫助通便,避免便祕,堆積脂肪。
在吃完醋泡白蘿蔔之後,記得千萬不要立馬吃水果哦,這樣長期以往很容易導致甲狀腺腫大哦。
材料:白蘿蔔800g,醋適量,鹽適量
做法:
1、先將白蘿蔔洗乾淨後,切成半圓形的片狀,薄薄的更容易入味。
2、切好的白蘿蔔片放入碗中,加入食鹽攪拌均勻,保證每一片白蘿蔔都有食鹽。
3、醃製2小時後,就倒掉析出的液體。
4、準備保鮮盒,放入醃製好的白蘿蔔片,加入醋和糖,蓋上蓋子後,放入冰箱冷藏24小時。
5、然後吃的時候取出來吃就可以了。
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