長期喝苦菜有什麼好處 抗菌、解熱又通便!
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苦菜是春季生長的一種野菜,味道有些苦澀不適很好吃,但是其營養價值和功效都有很多,因此有些人會拿來泡水飲用,那麼苦菜泡水喝有什麼好處?
喝苦菜泡水有抗菌的作用。
苦菜中含有的硫酸酯敗醬甙、齊墩果烷型皁甙、山奈酚等成分具有很強的殺菌作用,可以抗擊金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、致瀉菌等具有很強的抑制性。
喝苦菜泡水有解熱的作用。
苦菜性寒,味苦,具有清熱解毒的作用,對於上火、天氣乾燥等導致的咽喉痛、口乾舌燥等具有很好的緩解作用,適合冬季天天呆在辦公室的時候飲用。
喝苦菜泡水有消炎的作用。
苦菜中含有山奈酚和鞣酸等具有消炎的作用,並且苦菜性寒,食用之後有利水消腫、清熱退毒的作用,因此也可以作用於有炎症的部分,具有消炎的作用。
吃苦菜泡水具有明目的作用。
苦菜中含有較爲豐富的維生素A和相當豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素可以防止夜盲症,並且在人體中可以轉換成維生素A,維生素A可以促進視紫紅質的轉化,具有明目的作用。
苦菜是春季生長的一種野菜,味道有些苦澀不適很好吃,但是其營養價值和功效都有很多,因此有些人會拿來泡水飲用,那麼苦菜泡水喝有什麼好處?
喝苦菜泡水具有通便的作用。
苦菜性寒,具有很強的滑利性,食用之後可以滋潤腸道具有促進腸內容物排出的作用,並且苦菜中的纖維素含量較高,食用之後可以促進腸道菌羣的健康,也有利於通便。
喝苦菜泡水具有健胃的作用。
苦菜性寒,味苦,入心、脾、胃、大腸經,具有健胃的作用,同時苦菜中含有的殺菌成分可以殺滅腸胃中的細菌,具有很好的健胃護胃的作用。
喝苦菜泡水具有鎮靜的作用。
苦菜中含有揮發性芳香油、敗醬烯、異敗醬烯、敗醬皁苷等成分都有作用於神經的作用,可以緩解神經緊張具有鎮靜的作用。
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