胃不好是什麼原因 這樣吃三七養胃
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餓扁了、吃撐了這種飢一頓飽一頓的進食規律,是不少上班族的飲食常態。生活、工作壓力大,很容易觸動消化系統的“神經”,漸漸招來腸胃不適。經常熬夜,胃腸道得不到必要的休息,胃黏膜的修復能力就會受到影響。如此不良的生活習慣,久而久之也爲胃腸疾病埋下了隱患,導致胃“很受傷”。
人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化障礙,形成潰瘍。
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,不潔的食物,也是感染的原因之一。
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
配方:大棗、桂圓、荔枝各50克,三七粉5克,食糖適量。
製法:將大棗放砂鍋中,加水適量,燒開後小火煨5分鐘,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分鐘,加食糖調勻即可。
功效:補氣健脾,活血補血。
用法:每日1次,溫熱適量食之。
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
做法:將核桃仁研成末;將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置於茶杯中;衝入250毫升沸水攪立,蓋上杯蓋悶泡5分鐘後即可。
功效:養護腸胃,平常養胃均可食用。
配方:鮮藕汁50毫升,三七粉5克,生雞蛋1個。
製法:取藕汁加水適量煮沸,三七粉與雞蛋調勻,入沸水中調味即可。
功效:健脾散瘀,滋養胃陰,適用於淤血癥、胃陰虛弱的人。
用法:每日1次,趁溫服,連服5~7日。
原料:甲魚650克、三七8克,玉竹40克,陳皮5克,鹽4克。
做法:水魚(甲魚)(約640克重)放入滾水中,使其排盡尿液。刮洗乾淨,去內臟。三七,玉竹,陳皮用水浸洗。三七打碎。玉竹切片。材料全放入燉盅。加涼開水,蓋上蓋,隔水燉4小時。加入細鹽,即可飲用。
功效:補血、滋養肝腎,補益脾胃,適用於五臟虛弱,腸胃不好導致身體虛弱的人。
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