粗糧吃多了的壞處 健康飲食比例你知道嗎
本文已影響2.9W人
本文已影響2.9W人
越來越多的人開始意識到吃粗糧的好處,不過粗糧雖好,卻並非吃得越多越好,因此不宜過量食用。吃多了粗糧對身體也不好,這是爲什麼呢?
首先粗糧吃多了會影響消化,因爲粗糧裏面含有較多的纖維素成分
過多食用粗糧會導致腹脹,影響食慾,在極端情況下還會導致腸道阻塞、脫水等症狀。
其次,粗糧食用過多會明顯延緩胃排空,可能導致食物積存,這些食物就可能帶着胃裏的胃酸,反流到食管裏,對食管黏膜產生損壞。
再者,過多的膳食纖維會干擾某些藥物的吸收,可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
越來越多的人開始意識到吃粗糧的好處,不過粗糧雖好,卻並非吃得越多越好,因此不宜過量食用。吃多了粗糧對身體也不好,這是爲什麼呢?
還有,長期過量食用粗糧會影響人體對蛋白質、無機鹽以及一下微量元素的吸收,使人體缺乏很多基本的營養元素,導致營養不良。
粗糧含有較多膳食纖維素,對肥胖、高血壓、心臟病等慢性病有一定的預防作用。薯類如紅薯、土豆,可以適量代替部分糧食。
比如,一頓飯做4道菜,可以做一個肉菜,一個豆腐和兩個素菜。吃的時候,最好吃一口肉,再吃三口素菜。
每人每天應吃300~500克蔬菜,200~350克水果。蔬菜品種豐富,選擇的總原則是,春秋多吃些芽葉莖類的蔬菜如菠菜、韭黃、小青菜、菜心等,秋冬多吃些果實類、塊莖類的蔬菜如蘿蔔、土豆、洋蔥等。最好選擇當季當地的菜品,水果的種類也最好每天吃夠3~4種。
建議蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,煎炸則應儘量避免,如果吃的話,每週別超過3次,且最好在中午吃。
每頓飯最好做一個涼拌菜,因爲涼拌菜能在很大程度上保留蔬菜中的維生素和礦物質,以及多種活性保健因子。
幾乎每種蔬菜都可以涼拌,不能生吃的可以焯熟後再拌如土豆絲,可將蔬菜切成薄片或絲,在開水過1分鐘撈出,自然晾涼,再拌即可。
粗糧怎麼吃才最健康
粗糧吃了有什麼好處 經常粗糧有什麼作用
吃粗糧可以減肥嗎 吃粗糧常見的7大錯誤
寶寶多大可以吃粗糧?你知道嗎?
爲什麼吃粗糧肚子大 每天吃多少粗糧好
吃粗糧會脹氣嗎 粗糧吃多了會便祕嗎
你可能不知道的健康知識 這些食物好處多多
粗糧怎麼吃健康
雪蓮果孕婦可以吃嗎 過量食用的壞處你知道嗎
亞健康狀態的具體表現有哪些 你知道你的身體已經亞健康了嗎
春季健康飲食怎麼吃 你都瞭解了嗎
粗糧吃多了有什麼不好 常時間吃粗糧有哪些影響
吃草莓的好處和壞處 這些你都知道嗎
粗糧有哪些可以減肥 4種粗糧讓你越吃越瘦
土豆有多健康 你知道嗎?
粗糧按這個吃法 比吃多了肉還可怕
每天吃多少粗糧合適 粗糧什麼時候吃最好
怎麼吃才健康 這幾款春季食譜你知道嗎
做試管嬰兒你選對醫院了嗎?南昌康健:對比這幾點就知道了
孩子腸道健康對成長髮育的重要性你知道多少?