吃什麼提高記憶力 10種食物要多吃!
本文已影響8.45K人
本文已影響8.45K人
記憶力衰退嗎?現代人工作忙碌、精神壓力大,即便不當「貴人」也一樣「多忘事」!生活越忙亂,越容易出現忘東忘西、記憶力衰退的現象,日常生活中有許多食物,可提升人們的記憶力,包括鯖魚、雞蛋、毛豆、松子、蛤蜊等十種食物,平日可多攝取喔!
DHA與Omega-3脂肪酸的多寡,和記憶、腦部功能問題有關。缺乏Omega-3脂肪酸可能會加速腦部退化。建議每週食用2-5次,每次半條。可與馬哈魚、秋刀魚、鰻魚替換着吃。
B12是人體制造神經傳導物質的輔助酵素,若體內含量不足,會影響神經傳導物質分泌,可能出現記憶力喪失、失智、神經痛、末梢神經炎等症狀。研究發現,大腦萎縮與維生素B12不足有關,維生素B12缺乏者,常伴隨記憶衰退。雞蛋富含B12,每天應吃一顆。可與蜆、蚵仔替換着吃。
缺鐵,恐將造成記憶力退化。蛤蜊鐵質含量豐富,一週可吃3~5次、每次10~20顆。可與鴨肉、牛肉替換着吃。
葉酸能降低同半胱胺酸的濃度(同半胱胺酸的濃度過高,爲阿茲海默症的危險因子)。研究發現,若血液中葉酸濃度不足,大腦功能容易衰退、認知能力差。建議每天一次,食用3湯匙(約50g),補充植物性蛋白質來源。也可與葉酸含量豐富的黃豆、香菜、菠菜、韭菜替換着吃。
記憶力衰退嗎?現代人工作忙碌、精神壓力大,即便不當「貴人」也一樣「多忘事」!生活越忙亂,越容易出現忘東忘西、記憶力衰退的現象,日常生活中有許多食物,可提升人們的記憶力,包括鯖魚、雞蛋、毛豆、松子、蛤蜊等十種食物,平日可多攝取喔!
堅果類如松子、核桃等,是良好的抗氧化維生素E來源,維生素E能幫助因年齡增加而產生的智能退化。由於堅果類油脂和熱量高,建議選擇無添加之原味堅果,每天一次,食用一湯匙。也可與腰果、黑芝麻替換着吃。
爲抗發炎及抗氧化的多酚物質,能逆轉記憶力退化,建議每天喝一杯300~600ml的綠茶,一週喝3~5次。藍莓、巧克力等也含類黃酮,巧克力最好選可可成分70%以上的黑巧克力。可替換食物爲蘋果與無糖可可。
健康的飲食原則,爲少吃「飽和脂肪及反式脂肪」,多吃「單元不飽和脂肪酸」,以提高腦細胞活力、增加記憶及學習力。建議每天炒菜使用苦茶油,也可與芥花油、亞麻仁油替換使用。
莓果類功能,反應在活化神經傳導途徑(neuron signaling passageways)上,可修復受損腦細胞和神經組織,維持長期記憶力。同時可降低帕金森氏症病發的機率,有助改善阿茲海默症等神經系統相關疾病。研究也發現,多吃藍莓可提升老年人學習記憶能力與運動技能,讓人心智更年輕。建議每天一次,食用30顆。可與葡萄、草莓等其他莓果類替換着吃。
記憶力衰退嗎?現代人工作忙碌、精神壓力大,即便不當「貴人」也一樣「多忘事」!生活越忙亂,越容易出現忘東忘西、記憶力衰退的現象,日常生活中有許多食物,可提升人們的記憶力,包括鯖魚、雞蛋、毛豆、松子、蛤蜊等十種食物,平日可多攝取喔!
容易頭痛,與維生素B羣缺乏有關。因此,補充B羣,可減少偏頭痛發作的頻率和持續的時間,並有助於維持記憶力。燕麥是低GI食物,含豐富的維生素B、E及鉀、鋅等礦物質,有助於空間記憶及認知。建議每天一次,每日食用約70公克,持續食用2-12周效果尤佳。也可與豆類、全穀類、洋蔥等替換着吃。
大腦從麩胺酸合成GABA(γ-胺基丁酸)需要維生素B6的協助。
維生素B6協助合成多種胺基酸類荷爾蒙和神經傳導物質,如血清素、正腎上腺素,GABA,血紅素的前驅物質等。色胺酸代謝生成菸鹼素,也需要維生素B6。建議每天1-3次,食用約80公克(生米重量)。也可與豬肉、聖女小番茄替換食用。
記憶力下降的原因 如何提高記憶力
吃哪些食物比較好 提高記憶力吃它吧
有助於提高記憶力的食物
這些食物能夠提高我們的記憶力
記憶力吃什麼提高 吃什麼記憶力會好
記憶力下降有哪些原因 怎麼提高記憶力
提高記憶力的食物有哪些
懷孕會影響記憶力嗎 孕婦吃什麼可以提升記憶力
【吃什麼提高記憶力】提高記憶力要吃什麼
記憶力下降怎麼辦 如何提高記憶力
夏季多吃7道菜提高記憶力
補腦提高記憶力的食物
緩解失憶症狀 提高記憶力的食譜
記憶力衰退吃什麼好 記憶力減弱吃什麼食物補
補腦提高記憶力的食物有哪些
幾種提高記憶力的食譜
記憶力下降的原因 提高記憶力的食譜
孩子吃什麼食物健腦 5種食物增強記憶力
如何增強記憶力 常吃這13種食物
提高記憶力吃什麼好