身體各器官離不開哪些食物
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一、眼睛
雞蛋:如果你本就愛吃雞蛋,這對你來說會是個好消息。雞蛋富含卵磷脂、葉黃素、硫和多種氨基酸,有助預防白內障。
胡蘿蔔:胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素,因爲胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素A,維生素A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維生素A參與才能順利完成,人們現在經常盯着電腦看,看電視、打遊戲,這時消耗的維生素A特別多,很多人會感到眼睛發乾,如果膳食中缺維生素A就會有這種不良感覺,所以應多補充些胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔素可以明目就是這個道理。
紅薯:紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化爲維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能
二、大腦
圓白菜:每天吃兩道甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢40%。
菠菜:菠菜是“還原食物”,擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
三、頭髮
海帶:營養專家認爲,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
四、皮膚
西紅柿:西紅柿營養豐富且熱量低,有酸性汁液,可以平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁後塗於臉上,停留約15分鐘後用清水洗淨,對去除面部死皮大有幫助。西紅柿中的維他命C具有美白的功效。
西蘭花:西蘭花可以美容。西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
五、鼻子
葵花籽:美國每年有很多人患有花粉熱,研究員稱,這可能是因爲和過敏相關的免疫系統出了問題的緣故。維生素E有維護免疫系統的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
六、嘴脣
核桃:想擁有水潤不幹燥的嘴脣,身體需要不斷形成新的皮膚細胞,歐米伽3脂肪酸有助於調節新陳代謝。每天吃幾個核桃,就可以達到潤脣的效果。
七、牙齒
芒果和獼猴桃:這兩種熱帶水果富含牙齦健康的守護者——維生素C。意大利研究人員發現,每天吃個獼猴桃,可使患口腔癌的風險降低50%。如果有牙周疾病,體內細胞因子會增加,使你飽受牙痛與牙出血的折磨。研究發現,維生素D能夠抑制細胞因子的生成。90克的蝦就能夠補充每日所需維生素D的65%。因此在多吃蔬菜時,也別忘了吃點蝦。
八、指甲
牛肉:缺鐵會導致體力下降,指甲易斷。研究顯示,女性普遍缺鐵。日常飲食中,牛肉的含鐵量名列榜首,同時其所含的鐵容易被人體吸收。
九、胸部
菜花:美國某大學經研究發現,新鮮嫩菜花所含的蘿蔔硫素有良好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。
十、心臟
蘆筍:意大利研究發現,蘆筍中富含的葉酸能減少人體內可誘發心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補充20%的葉酸,同時也補充了有益心臟的其他營養物質,如鉀。
紫葡萄:英國某大學的一項研究發現,紫葡萄富含的酚類物質抗氧化作用強大,能消除對心臟有害的自由基,保護心血管。
深海魚:魚裏所含的不飽和脂肪酸,被俗稱爲“好脂肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
十一、胃
甘藍:患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍癒合的作用。甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
十二、肺
番茄:英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。
十三、腎黑豆:自古黑豆就被譽爲“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認爲它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
十四、肌肉和關節
橄欖油:橄欖油含橄欖油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜時,不妨加入兩勺橄欖油。
十五、骨骼
巧克力:富含對骨骼健康至關重要的鎂。美國田納西州大學的科學家認爲,大量補充鎂能增強骨密度。專家建議,每天可吃30克黑巧克力。
三文魚:新研究還發現,三文魚所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富,也能增強骨密度。
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