推薦六款美味瘦身粥
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每個女人天生都渴望自己能夠完美無缺,擁有漂亮的臉蛋,好的身材。可是好身材並不是天生的,也得靠自己後天的努力。對於現在減肥瘦身的朋友來說,喝粥也是一個比較不錯的減肥方式,下面這6款美味瘦身粥,可以來試試哦!
綠豆薏米芡實粥
原料:綠豆、薏米、芡實。
做法:
1、綠豆、薏米洗淨,浸泡1~2個小時。
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可。
3、如果是幹芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋煮。
功效:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇的作用。
燕麥大棗粥
原料:大米、糯米、燕麥片、大棗。
做法:
1、先將米先用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好。
2、開水把所有材料下鍋,開水煮粥比冷水煮粥更省時間,不會出現糊底的現象。
3、先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。
4、要順着一個方向攪拌,可以讓粥“出稠”,也就是讓米粒粒粒飽滿,粒粒酥稠。
5、粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,做出的粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
功效:燕麥能降糖、降脂、改善血液循環、促進新陳代謝、排毒通便的作用。
胡蘿蔔蛤蜊粥
原料:粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿蔔1根、薑絲5克、蘆筍50克。
做法:
1、粥底煮開,加入胡蘿蔔煮10分鐘;
2、加入泡好的蛤蜊肉、薑絲繼續煮15分鐘;
3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下,搭配胡蘿蔔蛤蜊粥一起吃吧。
功效:蛤肉富含蛋白質,脂肪,維生素A、B1、B2,和礦物質鈣、鎂、碘等,有抑制膽固醇在肝臟合成,加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降,達到減肥的效果。
紅棗糯米粥
原料:糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。
做法:
1、將糯米和紅棗淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘;
2、鍋中放入足夠多的水,我放了3碗水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中,放入紅棗;
4、燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來;
5、開蓋,用勺子攪動,再熬10分鐘左右即可,盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
功效:紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份,有健脾益胃、幫助消化的作用。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣,對腹脹有一定緩解作用。
蔬菜玉米麥片粥
原料:棒渣50克、大米30克、玉米麪20克、即食燕麥片20~30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔粒、土豆丁、西蘭花各少許。
做法:
1、棒渣洗淨,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
2、取小鍋,放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;
3、把小鍋放置火上大火煮滾;
4、煮滾後倒入玉米麪,玉米麪下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬製;
5、在粥快煮好的時候準備蔬菜,把你選的蔬菜洗淨,切小丁備用;
6、粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
功效:玉米熱量低,含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和蛋白質,含有的鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。
枸杞豬肝菠菜粥
原料:菠菜、豬肝、姜、大米、鹽、雞精、香油、枸杞、香蔥、胡椒粉。
做法:
1、大米洗淨熬成粥;
2、豬肝切片,飛水撈出,衝淨血沫待用;
3、姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段;
4、將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
功效:菠菜能通腸導便,且能促進胰腺分泌,幫助消化吸收。
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