八款春季養生粥功效
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春季養生粥有哪些?春季是個多病的時節,這個時節我要做好預防疾病的工作,才能保障健康身體。春季保健不妨多喝點養生粥,養生粥有助消化,而且養生功效齊全,是春季養生必備佳品。下面小編爲大家精選了幾款春季養生粥,有助於健脾胃,益肺益氣,養肝明目等功效,親們可不要錯過這些春季美食了。
蓮子粥
配方:蓮子20克、粳米100克。
做法:將蓮子發漲後,在水中用刷將表皮擦去,抽出蓮心放入鍋內加清水武火煮爛熟備用;後將粳米洗淨放人清水煮成薄粥,粥熟後摻入蓮子攪勻再煮10分鐘即可食用。
功效:具有健脾止瀉、益腎同澀、養心安神之功;適用於脾虛食少、腹瀉乏力、腎虛帶下、精尿頻遺、心煩失眠、健忘多夢等症,也可作爲病後體虛及神經衰弱患者之膳食。
紅棗糯米粥
配方:山藥40克、苡仁50克、荸薺lO克、大棗15克、糯米250克、白糖適量。山藥、荸薺(研末)攪入粥中約煮20分鐘,放人適量白糖即可食用。
功效:有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者。
人蔘枸杞粥
配方:人蔘lO克、枸杞20克、熟地15克、粳米250克、冰糖適量。
做法:先將人蔘、熟地切成薄片,與枸杞一同放人適量清水在鍋中浸泡30分鐘,放入粳米再用中火煮至粥爛時,加冰糖拌勻即可食用。
功效:具有補益氣血、健脾益肺、滋陰壯陽、寧神增智、生津止渴等功效;適用於諸虛勞損、食少乏力、白汗眩暈、失眠健忘、腎虛腰痛等症,亦宜於病後體弱及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者適用,無病常食,具有強身延壽之功效。
八寶粥
配方:龍眼10克、核桃仁20克、茯苓10克、蓮米10克、紅棗15克、百合10克、苡f 15克、白扁豆10克。
做法:將上藥加水適量,煎煮約40分鐘,再加入粳米250克,繼續煮爛成粥,分頓調糖食用。
功效:具有健脾胃、益氣血、溫腎陽、利水溼、強腰膝、止腹瀉等功效;適用於氣虛乏力、食慾不振、水腫泄瀉、神經衰弱、失眠健忘、陽痿遺精等症。
山藥茯苓粥
配方:山藥60克、茯苓30克、粳米150克。
做法:先將二藥搗碎,用清水浸泡30分鐘,後加粳米同煮至粥爛,加冰糖適量調味,空腹食之。
功效:具有健脾益胃、利水滲溼、寧心安神、益肺補腎的功效;適用於脾虛腹瀉之食少便溏、痰多腹脹、食慾不振、四肢無力及小便不利等症。
蜂蜜糯米粥
配方:蜂蜜60克、糯米120克。
做法:將糯米洗淨,用水適量煮爲稀粥,後下蜂蜜約煮10分鐘,溫熱服食。
功效:具有補中益氣、滋肺潤燥、調理脾胃之功效;適用於病後養生、老年肺燥咳嗽、乾咳無痰、腸燥便祕、心煩口渴等症,常服有滋補強壯抗衰益壽的作用。
菊花粥
配方:菊花10克、粳米50克、冰糖少許。
做法:將菊花磨成粉末備用,粳米煮至米開湯未稠時.放人菊花末,再用小火,加蓋稍煮即可。每日一次,溫服。
功效:具有疏風清熱、養肝明目、抗衰老等功效;適用於外感風熱或肝火上擾所致的頭痛目眩、心煩口渴等症;高血壓、冠心病患者,春夏季宜食此粥調養。
胡桃枸杞粥
配方:胡桃仁20克、枸杞20克、粳米200克。
胡桃枸杞粥做法:
同煮成粥,粥成後加少許冰糖調味即可食用。
功效:胡桃、枸杞均具有滋補肝腎、潤肺止咳、健腦明目之功效,是冬季常見哮喘的食療良方,可防止喘咳病的復發。
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