喝粥的好處 養胃強身益處多多
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粥是很多人愛吃的食物,尤其是廣東地區的人講究養生,愛喝養生粥。那麼下面我們就來看看喝粥的好處有哪些呢?
大米熬煮溫度超過60℃就會發生糊化,營養成分充分溶解在粥中,且粥的質地綿軟,有利於腸胃吸收,很適合腸胃不適的人食用。粥還能養護腸胃,有利於腸胃中食物的消化和吸收,可以消宿食。
粥有很好的升血糖效果,飢餓的時候喝一碗粥,很快就能消除飢餓感、補充體能。
粥含水分多,可以補充體液,有生津潤燥的作用。現在很多人飲食過於精細又缺乏運動,容易出現便祕,多喝粥能爲生體補充足夠的水分,有效預防和改善便祕。
天氣寒冷的時候,出門前如果能喝上一碗熱粥,可以幫助產熱、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。溫熱的粥還能滋潤喉嚨,有效緩解咽部不適。
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