糉子熱量高嗎減肥可以吃嗎 一個糉子相當於幾碗米飯的熱量
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端午吃糉子是我國的傳統習俗,但這端午節就是夏天了,夏天勢必要減肥,維持好的身材,不然好看的衣服都穿不進去了,不知道這吃一個糉子熱量高不高呢?正在減肥期間能不能吃糉子呢?
相對較高,減肥期間要少吃。
糉子裏面放的配料不同,熱量也是不相等的,一般一個肉糉子重量在200-300克左右,其熱量約含450至600大卡,屬於高熱量食物,如果只是素米糉,每100克的糉子含150大卡的熱量,和米飯熱量差不多。
如果自己在減肥期間,那麼吃糉子要適量,千萬不能多吃,否則容易長胖,還容易腸胃不適,消化不良等。
建議減肥的話,選擇純糯米糉子或是五穀雜糧糉子食用爲好,一次吃一個,相當於吃一頓的米飯攝入量,吃了糉子就要再吃米飯了,這樣對減肥來說影響不大。
1、一個100g的糯米糉子的熱量大約是150大卡左右,而一碗100g的米飯熱量在116大卡左右,所以吃掉一個100g糯米糉子的熱量,就相當於吃了一碗多米飯的熱量。
2、如果是一個肉糉子的話,100克熱量在200-300大卡左右,吃一個相當於吃了兩碗米飯的熱量。
建議吃糉子可以作爲主食來吃,儘量安排在早餐、中餐食用,不宜晚上吃多,以免長胖,腸胃不適。
推薦糉子搭配酸奶、山楂、陳皮茶、蔬菜水果等食物一起吃有助於消化。
糉子是用糯米等一些餡料製作的,其碳水化合物含量較高,而且糯米的粘性較強,攝入後不易消化,容易出現腹脹、腹痛、消化不良的現象,建議吃糉子不要單一食用,搭配一些富含膳食纖維的蔬菜水果、以及富含益生菌的酸奶等食物一起吃,有助於消化,還可以起到刺激腸胃蠕動、加速排便的效果。
根據保存時間決定。
如果端午的糉子太多,一次性吃不完,建議根據自己能吃完的時間選擇保存方法,具體分析如下:
1、不管是買的還是自家包的,吃不完剩下的糉子都可以放在冰箱密封冷藏保存,一般可以保存3-5天,這種短期保存方法可以更好的維持糉子的口感,但要在此期間內儘早吃完,避免糉子變味變質。
2、如果想要糉子保存的久一些,就選擇放入冰箱冷凍保存糉子,可以放一個月左右,若是密封真空包裝的話,保存時間會更久一些。
糉子不能吃冷的,因爲糯米冷卻後,其中的澱粉會老化回生,而食物分子間凝固加強,吃後不容易被消化,經冷藏和冷凍的糉子再拿出來吃,一定要充分加熱,變得軟糯纔可繼續食用。
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