菊花糕

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菊花不僅可以泡水喝,還可以用來做糕點哦,今天教大家做一道菊花糕,菊花糕是潮汕名糕點之一,有很久的歷史了。

食材

主要食材:杭白菊10朵、枸杞8顆。

其他食材:冰糖10克,洋菜粉適量。

菊花糕

做法步驟

1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火,用紗布濾掉菊花,或者一開始就把菊花包在沙布里煮。

2.在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一邊攪拌一邊加熱,一沸馬上熄火。

3.把煮好的水倒入模子裏,再加入枸杞碎,放涼。

4.倒出來就完成了。

菊花糕 第2張

功效

疏風、清熱、明目。

菊花糕 第3張

成果

菊花糕 第4張

精彩圖片

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