牛油果土司
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牛油果土司是日本是牛油果的方法之一,這種吃法和生吃牛油果沒有多大區別,口味比較重,不過營養全面,是早餐的吃法,下面看看這牛油果土司怎麼做的。
主料:吐司:3片、牛油果:1個、雞蛋:3個、核桃:3顆。
其他食材:番茄醬:適量、糖:1小勺、橄欖油:1小勺、黑胡椒:少許。
1.核桃肉切小粒,吐司放入160度烤箱,大概4、5分鐘左右,烤至外皮略脆。
2.牛油果對剖開,用勺子舀出果肉。果肉中加入糖和橄欖油,再用勺子壓爛。
3.把果肉均勻地抹在烤好的吐司片上,撒上一些核桃粒。再煎三個太陽蛋放在牛油果肉上,磨上少許黑胡椒末,擠上番茄醬即可。
營養早餐,方便健康。
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