菠蘿蜜切開後能放多久 菠蘿蜜切開後沒熟如何補救
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挑菠蘿蜜時，發現完整的菠蘿蜜品質還不錯，打算買個完整的回家切了每天吃一點，可是菠蘿蜜切開後一般能放多久呢？
菠蘿蜜切開後能放多久
視情況而定。
完整的菠蘿蜜由於有外殼的保護，因此常溫下也可以放置一段時間不壞，而當菠蘿蜜切開與空氣接觸後，保存不當會容易滋生細菌而腐壞變質。
如果菠蘿蜜切開後放置在陰涼乾燥處的話，一般能放3天左右，如果菠蘿蜜切開放冰箱冷藏的話，大約能放5天，不過菠蘿蜜保存太長但還沒有壞的話，其所含的水分以及營養會逐漸流失，影響食物原本的口感，所以建議菠蘿蜜儘快食用完。
菠蘿蜜不切開能放多久
大約能放1個月。
雖然菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素、礦物質、脂肪油等營養物質，保存不當會變質變味，但是菠蘿蜜不切開的話，其外皮的帶來的封閉保護空間可在一定時間內與外界隔絕，從而起到保鮮的效果，一般外皮完整、成熟度沒有十分熟的菠蘿蜜放置在乾燥避光處大約可以保存1個月。
菠蘿蜜切開後沒熟如何補救
水果催熟
把切開的生菠蘿蜜用保鮮膜纏好，然後和幾個熟蘋果、香蕉放在同一個密閉的容器中，成熟的水果會散發乙烯氣體催熟，大約兩天左右菠蘿蜜就會被催熟了。
自然催熟
將切開的生菠蘿蜜用保鮮膜纏好，然後放到陽光下曬一天左右，偏高的溫度能幫助菠蘿蜜由生轉熟，不過要注意溫度不要太高，最好控制在20度左右。
沒熟的菠蘿蜜能不能吃
最好吃熟的。
雖然生菠蘿蜜不含什麼有毒有害成分，食用後對身體不會有什麼危害，但是如果大量食用的話，生菠蘿蜜中含有較多的澱粉還沒有轉爲糖分，澱粉攝入過量可能出現腹痛、腹脹等消化不良現象，加上沒熟的菠蘿蜜甜味較淡、口感較硬，味道不如成熟的菠蘿蜜好吃，因此建議沒熟的菠蘿蜜最好催熟了再吃。
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