菠蘿蜜剝開可以放多久 菠蘿蜜剝開後怎麼保存
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下班後逛超市時發現有新鮮的菠蘿蜜賣,想着買點回來當水果吃,可是這些菠蘿蜜都是已經剝好了的,那麼菠蘿蜜剝開了可以放多久呢?
分情況討論。
成熟的菠蘿蜜中含有豐富的糖分,因此保存不當會很容易滋生細菌而腐壞變質,加上菠蘿蜜避開後沒有外皮的保護,因此需要儘快食用完。
如果菠蘿蜜是放置在陰涼乾燥處保存的話,一般能保存2-3天左右,如果菠蘿蜜是放在冰箱冷藏保存,其保存時間相對會長一些,大約可以保存5天,爲了避免菠蘿蜜放久了口味下降,建議儘早食用完最好。
一個月左右。
菠蘿蜜是熱帶水果,其成分中含有豐富的糖類、碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪油等營養物質,如果保存不當,水果很可能滋生細菌而腐爛變質。
如果是完整的沒打開的菠蘿蜜,由於其外皮能與空氣隔絕從而起到保鮮的效果,因此可在一段時間內保持水果不變壞,一般外皮完整、成熟度沒有完全熟的菠蘿蜜,在陰涼乾燥的環境中大約可以保存1個月。
推薦冰箱冷藏保存。
冰箱中的溫度比外界是要低一些的,在低溫相對封閉的環境下可以暫時抑制細菌的繁殖速度,從而延長食物食用時間。建議如果菠蘿蜜果肉還沒從果肉中剔出來的話,用保鮮膜將水果包好置於冰箱冷藏即可,如果是去了殼只剩菠蘿蜜肉的話,那麼果肉要用保鮮盒密封裝好同時注意存放時間不宜過久,以免菠蘿蜜變質變味。
可以吃。
菠蘿蜜裏面的果核也是可以吃的,其成分中主要是澱粉、糖分、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素等,並不含有毒有害物質,食用後對自身是一定益處的。不過吃菠蘿蜜核的時候要注意最好不要生吃,一般推薦煮熟吃,這樣不僅口感更好,同時人體腸胃也會更容易消化吸收。
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