獨立包裝黑糖過期還能喝麼 過期的黑糖塊還可以怎麼用
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冬天了準備把之前買的黑糖拿出來泡水喝,結果看日期發現黑糖已經過期了,那麼這獨立包裝的黑糖過期了還能再喝嗎?
不建議再喝了。
黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,這種食物營養價值高,各年齡層都適合飲用,老人、兒童喝可補充鈣質,女性生理期喝可補充鐵質。然而任何食物都是有保質期的,即使是沒有與空氣接觸的獨立包裝的黑糖,也會因放的時間太久而內部營養成分發生改變,喝了這樣的黑糖泡出來的水極有可能會出現腹瀉、腹痛等腸胃不適表現。
黑糖一般是以塊狀固體或細小顆粒狀的形式存在,如果是正規生產包裝好的黑糖,可以在包裝上看到黑糖的具體生產期限,而若是散裝的或自己製作的黑糖,雖然沒有準確的保質期限,但是可以通觀察黑糖有無發酸、發黴,生蟲、受潮等情況,如果有的話,一般表示黑糖已經過期不能食用了。
做肥料。
過期的黑糖雖然不能食用,但其中仍有豐富的糖分、礦物質、甘醇酸等營養物質,因此將過期的黑糖塊用來做肥料養花還是很不錯的,這樣能使花草補充營養,使其長勢更好,但需要注意的是,如果黑糖塊過期時間太久,有明顯的粘稠、異味等情況的話,就不建議再用來養花了,以免影響花草生長髮育。
1.黑糖與紅糖相比,其製作方法更復雜,熬煉時間更長,對營養成分的馴化時間更久,火候更足。
2.黑糖顏色比紅糖要深,其原料甘蔗中含有的多酚類物質對人體健康是有益的,在Fe離子環境下顏色容易變深。
3.黑糖聞着有股自然的焦糖炭燒香,而紅糖沒有焦香味,焦香與蔗香的結合讓黑糖品質更好。
4.黑糖的執行標準和要求比紅糖還要高33%~150%,這樣高標準的產品其質量也會更好。
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