菠蘿蜜幹包和溼包的區別 菠蘿蜜溼包和幹包哪個更好吃
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菠蘿蜜在生活中是很受歡迎的,營養價值以及食用價值比較高,有幹包和溼包之分,那菠蘿蜜幹包和溼包的區別?菠蘿蜜溼包和幹包哪個更好吃?
菠蘿蜜幹包菠蘿蜜的樹幹挺直,樹冠比較小,樹皮較爲光滑,葉片較小、多呈卵形,葉面較粗糙;而溼包菠蘿蜜樹形較大,分枝比較低,樹皮比較粗糙,葉片色濃且有光澤,多爲橢圓形。
幹包菠蘿蜜果熟時是金黃色的,果肉較硬也較緊實,有韌性且分明,易分離挖取;外形手感比較硬;而溼包菠蘿蜜果熟時是淺黃色的,果實水分比較多,果肉鬆散沒有彈性,不易分離,取出時比較粘手,狀態如奶油,容易產生形變,與榴蓮果實的狀態相似;外形手感偏軟。
幹包菠蘿蜜味如蜂蜜,甘甜濃烈、口感比較脆爽;而溼包菠蘿蜜果實水分比較多,肉質軟滑,味道清淡,兩者口感上到區別還是比較大的。
幹包菠蘿蜜外皮稍硬,果肉比較難取下來,取果肉需要藉助刀具的幫忙;而溼包菠蘿蜜外皮較軟,取肉非常簡單,只需在其表面長長的開一刀,就能輕鬆用手掰開果皮,比干包菠蘿蜜好取。
溼包菠蘿蜜生活中的適應性比較強,生長速度也比較快,結實多而個稍小,早熟,病蟲害少;幹包菠蘿蜜對於環境的要求比較高,生長略慢,結實個大而少,遲熟,容易受到病蟲的傷害。
根據自身喜好選擇即可。
溼包菠蘿蜜和幹包菠蘿蜜兩者口感都是比較好的,只是幹包菠蘿蜜味如蜂蜜,甘甜濃烈、口感比較脆爽;而溼包菠蘿蜜果實水分比較多,肉質軟滑,味道清淡;對於喜歡都清淡口感的,可以選擇溼包菠蘿蜜;喜歡香甜口感的,就可以選擇幹包菠蘿蜜,根據自身喜好進行選擇就可以了。
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