桂圓泡水喝去皮嗎 桂圓泡水喝乾吃哪個效果好
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桂圓是生活中常見的一種食物,營養價值和保健價值都很高,很多人喜歡用來泡水喝,那麼桂圓泡水喝去皮嗎?
根據情況看。
如果是新鮮桂圓的話,則建議去皮再泡,因爲新鮮桂圓的外皮具有很強的防護力,且桂圓肉質中本來就含有很多的水分了,直接泡的話,水分子不易將其中的有效成分溶出,導致泡水的療效比較差。
但要是幹桂圓的話,則建議帶皮泡,因爲幹桂圓的吸水性較強,其中的有效成分很容易溶出,而且桂圓的外皮同樣可入藥,因此帶皮一起泡的療效會更好。
沒有什麼區別。
桂圓含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素等成分,性味甘、平溫、無毒,入心、脾、胃經,有補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉等功效,所以營養價值和保健功效都很高。
但桂圓無論是泡水喝,還是直接幹吃,都不會對其中的營養和功效造成影響,所以桂圓泡水喝和幹吃的效果沒有什麼區別。
根據情況看。
由於桂圓是一種溫補作用較強的水果,所以食用過多時很容易引起上火的症狀,但只要控制好食用量,一般是不會引起的,而且桂圓泡水的話,還可以爲機體補充水分,加快機體的新陳代謝,對於避免上火有一定幫助,所以桂圓泡水喝是否會上火,主要根據食用量看。
有好處。
桂圓中的糖分,可以幫助喚醒味覺,提高食慾,其中的膳食纖維可促進胃腸蠕動,幫助食物消化吸收,所以桂圓泡水喝對胃是有一定好處的。
只不過需要注意的是,桂圓中的含糖量較高,要是食用過多的話,反而會對胃腸粘膜造成刺激,引起反酸、噁心、乾嘔、上腹疼痛等不適,因此桂圓泡水不宜多喝。
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