小龍蝦吃多了有什麼危害 小龍蝦可以經常吃嗎
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現在是吃小龍蝦的季節,這時候很多地方都可以上市小龍蝦了,小龍蝦口感鮮美,在生活中深受歡迎,那麼小龍蝦吃多了有什麼危害?小龍蝦可以經常吃嗎?
小龍蝦雖然口感比較好,適量食用也對人體健康具有一定好處,但是小龍蝦是不能過量吃的,過量吃對人體健康具有危害:
1、小龍蝦中含有豐富的蛋白質、膽固醇等,蛋白質和膽固醇、脂肪,過量食用比較難消化,容易引起腹脹、腹痛的情況。
2、小龍蝦中含有一定維生素以及纖維素成分,吃多了還可能會加重消化負擔,如果無法完全消化吸收,就可能會導致腹瀉症狀的出現。
3、小龍蝦性溫,熱量也比較高,吃多了就容易引起上火,出現咽喉腫痛、面部長痘等症狀。
4、小龍蝦中含有大量的嘌呤物質,痛風患者或者血尿酸偏高的人羣吃了很多小龍蝦,可能會誘發痛風,引起關節疼痛、紅腫等症狀。
最好是不要經常吃。
小龍蝦中含有大量的蛋白質、膽固醇、維生素、脂肪以及多種礦物質成分,適量食用可以爲人體補充充足的營養,對人體健康具有好處。
但畢竟小龍蝦常年生活在水中,可能攜帶一定的細菌以及微生物,要是處理不乾淨,長期食用對人體是具有危害的,其次就是經常吃小龍蝦營養比較單一,不足以滿足人體營養均衡,所以生活中一般是不建議經常吃小龍蝦的。
超過200克就屬於過量。
要知道小龍蝦屬於一種高蛋白食物,根據《中國居民膳食指南(2016)》中的建議,成年人每天應攝入魚、禽、蛋和瘦肉120-200克。
由此可以知道,正常人體一天吃200克以內小龍蝦肉就差不多了,其次生活中除了小龍蝦人體還會攝入其他高蛋白食物,因此吃小龍蝦超過200差不多屬於過量了。
可以,但是建議煮更久一些。
小龍蝦除了殼比較硬之外,肉質中主要就是蛋白質、脂肪等營養物質,很容易煮熟,正常情況下將其置於開水中10分鐘是可以熟的。
但是生活中考慮到小龍蝦中有寄生蟲,煮時間太短不利於寄生蟲死亡,因此爲了安全起見,一般建議煮小龍蝦時,煮的更久一些比較好。
處理乾淨的情況下是可以吃的。
小龍蝦頭部的黃是小龍蝦的蝦黃,只有母蝦纔有,含有大量的蛋白質、脂肪、膽固醇等,味道非常鮮美,對人體健康具有好處,是可以吃的。
但由於小龍蝦生活的環境比較髒,很難清洗乾淨,頭部又是容易藏污納垢的地方,所以說如果小龍蝦頭部沒有清洗乾淨,那麼這時候就不要吃,處理乾淨的情況下,是可以吃的。
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