野蜂巢的功效與作用 野蜂巢的食用方式和注意事項
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野蜂巢一般只在濃密的叢林裏面,或者高大的樹枝上才能獲得,很多人以此爲營生,但實際上它只是用蠟腺分泌的蜂蠟修築而成的蜜蜂糧食儲備室以及育嬰室,不過食用功效十分強大,營養是所有蜂產品的綜合體,如經常吃野蜂巢可爲身體起到以下功效與作用。
野蜂巢中的果酸、消化酶、果糖等成分,對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,增強胃腸消化功效,並且蜂膠和蜂蜜都能增強胃腸的蠕動,加快食物殘渣的排除,可防治便祕。
野蜂巢含有豐富的天然抗氧化物質,可以去除體內有害的自由基,增強人體的抗氧能力,並且蜂巢中的各種維生素、礦物質等成分能夠促進肌膚細胞的新陳代謝,抑制黑色素在皮膚上沉着,所以食用蜂巢有養顏美容的功效,另外蜂巢中含有的特殊成分也能間接刺激松果體分泌褪黑激素並可起到延緩衰老的作用。
野蜂巢中含有多種酶和礦物質,吃後這些營養物質可發生協同作用,能提高人體免疫力,同時蜂巢中含有的脂肪酸、有機酸等成分還可強化免疫系統、增強免疫細胞活性、調節機體的特異性和非特異性免疫功能。
野蜂巢中含有大量的植物酸,其中蜂膠所包含的貝殼杉烯酸具有極高的抗菌活性,對生活中的金色葡萄球菌、枯草桿菌、上呼吸道感染菌、毛黴細黃鏈黴菌等都能抑制或滅殺,可用來抗菌消炎,對口腔潰瘍、上消化道炎症以及外傷感染有很好的治療效果。
野蜂巢中含有的黃酮類化合物、不飽和脂肪酸及礦物質等成分能明顯降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量且能增強血管的彈性,從而使蜂巢表現出較爲顯著的降脂降壓效果。
野蜂巢有安神促眠的功效,得益於蜂巢中富含的抗氧化物質能調節神經功能並能促使神經細胞正常新陳代謝,同時蜂巢中富含的維生素和礦物質等還能促使神經系統功能正常並能減輕心理壓力,另外蜂巢中富含的脂肪酸和活性物質等也能強化神經系統功能並能緩解神經緊張。
野蜂巢裏的蜂蜜,富含果糖、葡萄糖,可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況,能夠在很短時間內補充給人體能量,消除人體疲勞和飢餓;同時野蜂巢富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等成分,還具有解酒、護肝、潤肺特殊功效。
蜂巢平時可以直接嚼着吃,就像嚼口香糖那樣,取一小塊蜂巢,直接放在嘴裏慢慢嚼食,把嚼出的蜂蜜慢慢嚥下去,最後餘下的殘渣可以直接吐掉,這樣最有利於人體對蜂巢中營養成分的吸收,對提高身體免疫力有很大的好處。
如蜂巢炒雞蛋,只需把蜂巢提前烘乾,然後研成粉末狀,每次取出五克和一個雞蛋,放在一起調勻入鍋炒熟,在空腹的狀態下吃下去,每天早晚各服用一次,能輔助治療氣管炎與哮喘,但是在用蜂巢炒雞蛋時一定要注意不能放鹽,不然會讓它的食療功效會變差很多。
可以把蜂巢直接切成兩釐米見方的塊狀,然後直接放在嘴裏,把它壓到舌頭下面,慢慢含服,含服的時間最少要在15分鐘以上,最後再把餘下的殘渣吐掉。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:過敏體質、孕婦、嬰幼兒。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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