香酥脆棗的功效與作用 香酥脆棗的食用方式和注意事項
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香酥脆棗是用冬棗經油炸真空包裝的一種美味脆口小零食,其口感獨特,棗香濃郁,營養價值也比較高,常吃可爲身體帶來以下功效與作用。
香酥脆棗中含有大量的糖分,主要爲是葡萄糖、果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,並含有大量的維生素、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養物質,具有較強的補養作用,能快速爲人體提供能量,同時長期食用還可提高人體免疫功能,增強抵抗疾病能力。
香酥脆棗含有一定的鐵元素,可起到輔助補血功效,能使肌膚從內而外的紅潤白皙有氣色,另外紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷,能夠促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉着,從而起到美白肌膚、祛斑的美容效果。
香酥脆棗由冬棗製成,而冬棗中富含鐵質,鐵元素是合成體內血紅蛋白的主要物質之一,常吃冬棗能確保體內有足夠的造血物質,對預防缺鐵性貧血的發生大有益處。此外冬棗維生素C的含量是蘋果的70倍,維生素C能將3價鐵離子還原成2價鐵離子,加速機體吸收鐵質,在食用補鐵食物的時候,吃幾顆冬棗能間接的促進機體造血功效。
香酥脆棗味甘、性平,入脾、胃經,對脾胃虛弱、倦怠無力者來說,常吃可起到補益脾胃、滋陰養血的功效,同時其富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動,幫助通便,改善便祕的症狀,但不可過多食用,因爲其是油炸食品,多吃會導致熱量堆積,使人長胖,還容易引發上火等不適症狀。
準備材料:紅棗適量;工具:砧板、菜刀、烤箱。做法:將所需紅棗洗乾淨備用,將洗淨的紅棗切塊去核備用。將準備好的紅棗片放入烤箱托盤中,平鋪開來,儘量不要讓棗片重疊,將裝滿紅棗片的烤箱托盤放入烤箱中,高火烘烤40分鐘,四十分鐘後取出烤盤晾涼,香酥脆棗便完成了,口感香脆,非常好吃。
適宜人羣:血熱吐衄、尿血崩漏、體熱上火人羣。
禁忌人羣:孕婦、經期、體寒人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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