麪包過期兩天還能吃嗎 吃壞東西一般多久發作

麪包是很常見的糕點食品，其味道好吃，但存放時間不長，不知道放置過期兩天的麪包還能不能繼續吃呢？麪包過期吃了會出現食物中毒的現象嗎？下面就來針對麪包過期能否食用的問題來進行解答，趕緊來了解一下吧。

麪包過期兩天還能吃嗎

不能吃。

食品過期是指食品超出了安全的食用期限，一般過期的食品即使外表沒有出現發黴、口味改變、帶有異味等變質情況，也是不宜食用的，因爲標註的食品保質期是食品在正常條件下的質量保證期限和最佳品質食用期限，超過這個期限，繼續食用不僅味道口感大打折扣，而且還可能存在健康風險，爲了安全起見，麪包等食品一旦過期就不要繼續吃了，要儘快扔掉，以免誤食造成不良後果。

過期麪包怎麼變廢爲寶

過了保質期的麪包，如果出現長黴、發酸就不要使用了，但沒有上述現象的可採取以下方法繼續利用變廢爲寶。

1、麪包具有吸附水分的特性，可作爲天然的乾燥劑，撕成小塊放在餅乾盒，可以保持餅乾的酥脆；放在砂糖罐裏可以讓結塊的砂糖恢復鬆散綿密。

2、麪包空隙較密，質地柔軟，如果打破玻璃或是陶瓷後的碎渣，用一片面包在碎渣位置稍微壓一壓，可把細微的玻璃碎片吸起來，避免意外傷害。

3、把過期麪包低價賣給飼料廠，然後打碎加工成魚飼料、豬飼料等，給一些動物吃。

4、將麪包直接放進烤箱烤到焦，烤焦的麪包上有活性炭，用紗布包起來之後就可以直接放進冰箱除臭。

快過期的麪包怎麼處理

1、促銷

在麪包臨期的時候，會有打折促銷，便宜點賣掉總比過期扔掉的好，或是直接送人，讓更多人的人快速吃掉免費的麪包。

2、二次加工

如果是簡單的吐司麪包，在快過期的時候可採取降低水分的做法延長其保質期，如烤成麪包片或麪包乾的方式，能在再次保存1星期左右，具體制作方法如下：

材料：吐司1/2個，黃油30克，牛奶60克，煉乳10克，蜂蜜25克。

做法

1、先將吐司切片，講究的可以去邊兒，不講究的就不用去了，再切條狀，這樣烤起來比較方便。

2、有空氣炸鍋的就放入炸籃裏，沒有的就用烤箱。空氣炸鍋用150度，先烤10分鐘左右，烤箱的話150度，15分鐘，這一步是先烤乾吐司片的水分。

3、再來製作麪包乾的刷料，牛奶、黃油、蜂蜜、煉乳混合，隔熱水加熱至黃油融化即可，然後拌勻，你可以嚐嚐甜度，根據自己的喜好調整。

4、取一塊烤好的麪包條，將兩面快速的蘸一下黃油牛奶液，或者用刷子往麪包條輕輕的刷一層也行，一定不要多了。

5、之後再次放入炸籃或烤盤上，溫度調成140度，烘烤15分鐘左右即可。烤箱的話需要把熱風功能打開，就烘乾的快一些。

6、剛出爐的麪包條還有些軟，徹底放涼後就會變得嘎嘣脆了，不吃的時候要密封保存避免受潮。

吃壞東西一般多久發作

壞東西后大概兩個小時左右或者是一天之內就會出現身體不適反應。

如吃了過期的麪包、變質的食品後，會刺激腸胃出現不適，一般都是急性病症表現，在24小時內就可以造成腹瀉、嘔吐、食慾不振等症狀，如果沒有急性胃腸炎的症狀，基本沒有影響，注意吃清淡易消化的食物，腹部保暖，觀察留意身體情況，一旦有任何不適就要及時就醫診治。