西洋參片能泡酒嗎 西洋參片泡酒的功效

很多人都喜歡自己在家裏泡酒，特別還喜歡用人蔘泡酒。那麼西洋參片可以用來泡酒嗎？西洋參片泡酒又有什麼功效呢？讓我們一起來詳細瞭解一下。

西洋參片能泡酒嗎

能。

西洋參具有一定滋陰補氣的功效，我們在泡酒的時候可以加入適量的西洋參片，且還可以加入其他例如枸杞、黨蔘、桂圓之類的食材或者是藥材可以起到更好的滋補作用。同時西洋參片由於其與酒接觸面積更大的關係，其泡酒的營養價值會要高於整隻西洋參直接泡酒。

西洋參片泡酒的功效

保護心血管系統

西洋參具有一定抗心律失常，同時強化心肌收縮能力的作用，所以適量喝一點西洋參片泡酒可以保護我們的心血管系統。

增加中樞神經系統功能

西洋參中含有一種叫做皁甙的成分，這種成分可以增加我們中樞神經系統的功能，同時還可以起到寧心安神的作用。

調節血糖

西洋參具有促進胰島素分泌的功能，所以適當喝一點西洋參片泡酒能夠起到調節血糖的作用。

西洋參片還可以怎麼食用

1.含服：取2-3g左右的西洋參片，再將其稍微在鍋中蒸軟一點，然後再放入口中含服，也能起到很好的滋補作用。

2.磨粉沖服：將西洋參片研磨成粉末狀，每次需要時取5g左右放入水杯中用水進行沖泡服用。

3.燉湯：每次燉湯時往湯中加入適量的西洋參片，這樣可以增加其湯的營養。

吃西洋參片的注意事項

不與白蘿蔔同食

白蘿蔔具有下氣消滯的作用，而西洋參屬於補氣藥材，兩者一起食用的話會降低西洋參的營養價值與功效，可能還會使身體產生不良反應。

不與濃茶一起食用

濃茶中含有大量鞣酸成分，而鞣酸具有一定收斂性，如果將西洋參與鞣酸一起食用的話會使得西洋參中的營養成分被破壞掉。