貴妃芒的大的好還是小的 貴妃芒和普通的芒果有什麼區別
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貴妃芒是一種常見的水果,那麼貴妃芒的大的好還是小的比較好呢?貴妃芒和普通的芒果有什麼區別呢?
選新鮮的就好。
貴妃芒有大的也有小的,所以只要選擇新鮮的貴妃芒就可以,大小和營養價值沒有什麼關係。挑選貴妃芒的時候要注意觀察芒果的外表皮,新鮮的貴妃芒表皮是青色帶一點紅色或者是黃色中帶一點彩色的,捏起來軟硬適中,形狀是呈現橢圓形的有弧度的爲好。至於大小可以根據個人喜歡,選擇大的或者小的。
貴妃芒又叫做紅金龍,是芒果的一個品種,原產於我國臺灣地區,後在海南引入栽培。個頭相對來說比普通的芒果要大一些,表皮的顏色也呈現黃中帶紅的樣子。
切開來看,果肉都是黃色的,顏色沒有什麼區別。相比於味道來說,貴妃芒的味道比較甜,且水分比較充足。
大的貴妃芒半個左右,小的貴妃芒一個左右。
按照居民膳食建議,成年人每人每天推薦每天攝入200~350克的新鮮水果,也就是半個大的貴妃芒或者一個小的貴妃芒即可。需要注意的是,如果是打成果汁,也是要按照原始的材料計算的。一般推薦進食新鮮的貴妃芒,不要用果汁代替,果汁會破壞貴妃芒的營養價值,而且食用的時候容易造成攝入糖分過多。
貴妃芒是屬於熱帶水果,所以保存的時候需要注意溫度。
1、沒有完全成熟的貴妃芒需要放在室溫下保存,溫度不要過低,否則容易導致貴妃芒代謝停止,如果再放在熱環境中,就會導致變質等現象。
2、成熟的貴妃芒可以放在冰箱的冷藏室,但是時間也不能過久,一般在一週之內食用完畢最佳,以免時間過久導致口感變差或者出現變質的現象。
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