提子能不能用鹽水泡 提子用鹽水泡了一天還能吃嗎
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提子的個頭飽滿、果脆個大、酸甜可口,是生活中常見的一種水果,大家把提子買回來後,提子能不能用鹽水泡呢?
可以。
市面上大多數的提子,在生長過程中都經過噴農藥來防治蟲害等疾病,在上市的時候還會使用一些保鮮劑來保鮮,導致提子中會殘留有對人體有害的一些化學物質,而鹽水具有殺毒消菌的作用,使用鹽水浸泡提子可以分解殘留在提子上的一些農藥或者保鮮劑等物質,使提子食用起來更安全。
沒有變質可以吃。
使用鹽水浸泡提子可以減緩細菌的滋生,但提子泡的時間過長後,提子會因爲吸水過多脹開鹽水容易分解掉果肉的糖分,並且脹開的提子容易變質,因此在食用時,需要將其中脹開、軟爛的提子挑出來,以免食用變質的提子而引起身體不適。
1、在清洗提子時,要保留提子的蒂頭,以免在浸泡的過程中,泡出來的化學物質又進入了提子的果肉當中。
2、先用清水沖洗,去掉當中明顯的雜質,再加入適量的鹽以打圈的方式攪動,再浸泡半個小時左右。
3、撈出來後再用清水沖洗,將殘留的鹽分及一些化學物質沖洗乾淨即可食用。
1、澱粉:澱粉中的分子比較大,大分子可以吸附小分子,而澱粉屬於大分子類,具有很好的吸附作用,而提子上的灰塵及殘留的化學物質等都屬於小分子,使用澱粉來清洗提子,可以很好的帶走提子上具有的灰塵和殘留的化學物質。
2、牙膏:很多人因爲牙膏含有氟,食用過後影響身體,不建議用來清洗水果,但是牙膏用來清洗提子這類帶皮的水果,再用清水沖洗過後是不會有殘留的,因此在身邊沒有別的工具時,可以使用牙膏來清洗。
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