山竹硬的好還是軟的好 山竹太硬怎麼打開
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山竹是我們生活中常見的水果,具有較高的營養價值,適量食用對人體的健康具有好處,那麼山竹硬的好還是軟的好?山竹太硬怎麼打開?
軟一點的好。
山竹屬於熱帶水果,味道酸甜可口,汁水豐富,營養價值比較高,很多人在挑選山竹時喜歡選硬的,認爲這樣可以放得比較久,其實不然,殼軟的山竹已經完全成熟,吃起來口感較好,而果殼硬的山竹則表示存放時間過久,其中水分已經大量流失,果肉吃起來口感很差,所以在挑選山竹的時候建議選擇軟一點的比較好。
1、將山竹放在手心,兩隻手的手指相扣。
2、用手心擠壓山竹,直至山竹出現裂縫。
3、沿着裂縫剝開,可以看到白色的果肉。
4、最後用牙籤挑出來即可食用。
不建議再吃。
一般情況下山竹太硬,主要是因爲表示山竹已經變質或者長的過老,裏面的水分以及營養價值已經大大流失,失去了原來新鮮的味道,這時候的山竹一般是不建議再食用的。
果蒂也就是指的山竹果梗的地方,如果山竹果蒂及周圍的萼片呈翠綠色,則表示山竹比較新鮮,如果果蒂發黑的話,則表示存放時間過久,新鮮度不夠,不宜挑選。
果薺的位置也就是在山竹的底部,一般果薺的數量也就代表了裏面果肉的瓣數,所以在挑選山竹時,建議選擇果薺數量多的。
如果山竹果殼的顏色呈紫紅色,且富有光澤,則表示山竹比較新鮮;如果果殼顏色發黑且光澤十分黯淡,則表示不夠新鮮,不宜挑選。
材料:山竹、哈密瓜。
做法:
1、將哈密瓜去皮去籽。山竹剝開。
2、然後將這兩種水果一起放入榨汁機,加入白開水。
3、之後榨汁機,將其榨成汁。
4、最後倒入杯中,即可飲用。
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