冬天怎麼食補身體 冬天食補吃什麼好
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
冬季是一個進補的好季節,很多人都選擇在冬季進補,冬季進補的方式也有很多種,冬天怎麼食補身體?
枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風溼可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。枸杞蓮子雞湯睡前1小時喝1碗能養心益腎。
材料:枸杞30克、紅棗12枚、幹蓮子60克、雞肉200克。
做法:枸杞、紅棗、蓮子洗淨備用,雞肉洗淨、切塊。把原料放入800毫升水中,大火煮滾後除去浮沫,改小火燜煮至食材軟爛,加鹽調味。
黨蔘有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨蔘有較好的效果。羊肉溫補,北芪有補氣血,驅風寒,活血脈的功效。北芪黨蔘燉羊肉是畏寒者、體弱者最合適的滋補品。
材料:羊腿肉500克,北芪、黨蔘、薑片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成5大塊,放入沸水鍋焯3分鐘,撈起用清水沖洗;放入燉鍋內,將生薑片鋪在羊肉上;黑棗洗淨去核,與北芪、黨蔘同入燉鍋內,加沸水250毫升,加蓋隔水用小火燉1小時,食用時用精鹽調味即可。
花旗參具有益氣養陰,清火生津的作用;《本草從新》稱花旗參補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。百合甘,微寒,歸肺、心經;能養陰潤肺止咳,清心安神。鷓鴣能補肺氣,潤肺化痰止咳。
材料:花旗參3g,百合10g,鷓鴣150g,薑片適量。
做法:將鷓鴣去毛、內臟,洗淨飛水切塊,花旗參洗淨蒸軟切片,與洗淨的百合、薑片放入燉盅內,加清水300ml,武火隔水燉2小時即成。
鹿茸分爲梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產地爲吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝痠軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。鹿茸參桂豬心湯,能養心益氣、溫通心陽。
材料:鹿茸3克、黨蔘12克、桂枝5克、豬心1個、生薑2片。
做法:豬心洗淨,切開,再洗淨內腔,把藥材洗碎,納入內,用牙籤紮緊。與生薑一起放燉盅內,加入冷開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約2個半小時便可。進飲時放下鹽。
冬至吃什麼補身體 爲什麼冬至開始進補
立冬吃什麼傳統食品 立冬吃什麼補身體
春天吃什麼補身體 春季進補吃這幾種食品
秋冬進補吃什麼食物好 這幾種菜天生就自帶功效
春天吃什麼食物補身體
冬天吃什麼補身體 吃這些滋陰壯陽
冬天身體熱不起來怎麼辦 冬天睡覺門窗緊閉好嗎
天冷吃什麼暖身體 入冬吃什麼補身體
冬天吃什麼補身體 這些你都吃了嗎
冬天吃豆腐有什麼好處 冬天吃什麼蔬菜對身體好
冬天吃什麼好 冬天爲何要吃帶根的食物
冬天皮膚乾燥怎麼補水效果好 冬天怎麼給皮膚補水
冬令進補食譜 5款食療法強身健體
補冬吃什麼比較好 吃什麼食物補冬
冬天吃什麼好 冬天多吃這9種食物
冬天吃什麼好 6種適合冬天吃的食物
冬天適宜吃什麼進補 冬令進補吃什麼好
冬季小兒補鈣吃什麼食物好 寶寶冬季補鈣五大類食物
【冬季產後怎麼補身體】冬天哺乳期吃什麼補身體
冬天怕冷吃什麼好 5種美食補腦禦寒