山楂條吃多了會怎麼樣 山楂條有什麼營養
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山楂一般都是用來加工製作成各種各樣的小零食或是飲品來食用,最常見的就是山楂條,山楂糕,冰糖葫蘆,山楂醬等等,無論哪種做法,營養價值都不會降低,但是也是不宜過量食用的,那麼山楂條吃多了會怎麼樣呢?
山楂可以起到潤腸通便,降低血脂作用,可以達到減肥效果,但是山楂條裏面不僅含有山楂,還含有很多添加劑,況且山楂條酸味減弱了很多,因爲裏面還有很重的糖分。所以吃山楂條不僅不能減肥,吃多了還會發胖。所以山楂條雖然有消食消積的作用,也不能多吃。
山楂條可以幫助消化,吃太多的話因爲糖分很高,反而會出現阻礙消化問題,山楂裏面含有非常豐富果酸,所以會在消化道里面產生難溶沉澱物,即胃腸道結石,如果此時消化被阻礙,則結石很難排除,所以吃多了山楂條可能造成胃結石或者腸梗阻等的不良後果。
山楂裏含有的黃酮、三萜酸、熊果酸等成分都是可以有效的降低血壓的。
山楂的主要功效就是用它裏面含有的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素及多種有機酸來增加腸胃裏面的消化酶,從而促進食物在腸胃裏面的蠕動和分解,而且山楂裏面所含的蛋白酶、脂肪酸是專門分解肉類食物的。
山楂裏面含有的活性物質,可以降低人體裏膽固醇的合成和升高,清除體內多餘的膽固醇,從而起到降血脂的作用。
山楂裏面的黃銅被人體吸收以後可以防止腦部短暫性缺血的症狀出現。
山楂裏含有的牡荊素可以有效的阻止消化道里面致癌物的產生與合成,抑制癌症的發生。
山楂裏面含有的黃銅、維生素和胡蘿蔔素可以有效的組織人體裏自由基的成長,對皮膚和身體機制的衰老有一定的延緩作用。
用料:山楂一斤、冰糖二兩、白砂糖或者綿白糖一兩。
做法:
1.將山楂洗乾淨 然後去掉裏面的核跟根部備用。
2.鍋里加入水,然後將山楂也放進去,水剛剛淹沒過山楂就可以了,然後開火熬煮,等到山楂變軟就可以撈出來了。
3.將來出來的山楂放入打漿機中打碎。
4.然後將打碎的山楂放入鍋內繼續熬煮,這是鍋內不加水哦,邊熬煮邊攪拌,防止粘鍋,直到山楂汁變粘稠。
5.然後將熬好的山楂倒入平底容器中,不要倒太厚。
6.等放置一兩天以後,山楂汁凝固了,然後就可以拿出來切成條狀,再撒點白糖就可以食用了。
吃山楂或者吃了太多油膩的食物不一定非要吃山楂餅或者山楂條等一類的小零食來幫助解膩消化,吃炒山楂效果也是非常好的,可以用炒山楂泡一些水來喝,不僅僅有消食消積的作用,還有活血化瘀、降血脂等的作用,所以山楂不僅僅是消食良藥,還是清血管的良藥,非常適合中老年人,還有很好的減肥作用。所以如果喜歡山楂,可以多備一些炒山楂,常常拿出來泡水喝。
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