橘子怎麼烤着吃治咳嗽 烤箱烤橘子要幾分鐘
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橘子一般都是直接剝皮食用的,它的水分含量多,營養價值也很高,適量的食用可以補充身體所需的營養元素,對健康有益,而橘子烤着吃的話,還有一定的止咳作用,那麼橘子怎麼烤着吃治咳嗽呢?
準備茶籽油,橘子,先把橘子放到50度左右的溫水當中浸泡,把農藥殘留去除,然後再放到廚房紙上,把水分擦乾,底部用筷子戳一個小洞,把茶子油滴進去,烤制過程中就可以讓維生素更好的釋放出來,橘子的洞口朝上,避免油漏出來,然後放進口爐中,用180度烤20分鐘左右就可以吃了。
新鮮的橘子清洗乾淨,放到熱水當中浸泡4~5分鐘,然後再把橘子表面水分擦乾,底部做一個洞,加入適量的鹽,烤箱不需要預熱,直接烤上10分鐘就可以了,拿出來把皮剝掉,吃裏面的果肉,10克左右的橘子,每天可以吃1~2個,不需要吃的太多,否則很容易得上火,橘皮裏面含有的營養物質能夠起到治療咳嗽作用,所以連皮一起吃會更好,在烤橘子過程中,橘皮裏面的成分,就會更好的滲透到肉裏面,如果覺得沒有辦法接受橘皮的味道,那麼只吃果肉就可以了。
烤橘子火候要掌握好,一般烤20分鐘左右就可以了,小火慢慢烤到桔皮微焦程度是最好的,這樣橘皮裏面的有效成分就能夠進入到肉當中,礦物質以及維生素也不會被破壞掉,如果烤的時間不夠,營養物質沒有辦法很好的滲透進去,效果就不會那麼好,如果烤得太焦,礦物質成分以及維生素就能夠被破壞掉,所以火候掌握非常重要,烤橘子的時候也要注意,先把橘子清洗乾淨晾乾,然後放到鐵架上,離火大概10釐米左右,不停的翻動,等到橘皮稍微變幹微焦就可以了。
製作的烤橘子味道發苦,這就是因爲烤熱以後水分蒸發裏面的營養物質發生了改變,烤熱以後就會發苦是正常情況,這是可以吃的。
烤橘子能夠達到止咳效果,但是當出現風熱咳嗽問題的時候,使用這種方法就不行,如果是風寒咳嗽就可以使用這種方法。
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