烤橘子吃能治咳嗽嗎 烤橘子怎麼烤

橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。請問吃烤橘子治咳嗽真有這麼神奇嗎？

烤橘子吃能治咳嗽嗎

可以止咳。

烤橘子對輕微的風寒咳嗽有效，橘子皮的最外一層，中醫叫橘紅，性味辛溫，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的時候，橘紅中的有效成分，會蒸發到橘子肉上，使得橘子肉帶有藥性。橘子皮內的橘絡也具有化痰的功效，而橘子本身富含維生素C，在人生病的時候對身體是很好的營養補充。而且這樣的食療方法小朋友也更容易接受。但是，這個方法只能治療比較輕微的風寒咳嗽，如果還有發熱、怕冷、痠懶等體表症狀，要及時就醫。

烤橘子怎麼烤

（1）以皮色深橘紅，果皮與果肉緊貼不脫水者爲佳，這樣烤的時候，橘皮的有效成分纔可以滲入到橘肉內。

（2）烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤乾微焦爲最好，這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內，而橘肉內的維生素和礦物質也不被破壞，這時把橘皮一塊吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太輕，橘皮的有效成分不能滲透到橘肉，想吃皮卻難以下嚥，結果起不到食療作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的藥用價值大打折扣，而且橘肉中的維生素和礦物質也被破壞。

（3）烤完後待溫度合適再吃，以免燙嘴。單個50克左右的橘子，一天吃1~2個即可。橘皮有很好的潤燥化痰作用，連橘皮一塊吃，效果更佳。

吃烤橘子有什麼注意事項

（1）烤橘子適合嗓子癢、無痰或白痰的咳嗽適用。而且用炭爐子比用煤氣爐方便。

（2）一定要烤到邊批發焦，火氣和橘皮的藥性才能滲入到橘肉中。

（3）烤好後馬上剝開橘皮趁熱吃果肉，白絡不要剝掉，只是不吃皮。