烤橘子能夠治兒童咳嗽嗎
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小孩子抵抗力比較弱,感冒咳嗽是常有的事,而烤橘子治咳嗽是一個流傳了很久的偏方,那烤橘子能夠治兒童咳嗽嗎?
烤橘子對兒童輕微的風寒咳嗽有效,橘子皮的最外一層,中醫叫橘紅,性味辛溫,具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的時候,橘紅中的有效成分,會蒸發到橘子肉上,使得橘子肉帶有藥性。橘子皮內的橘絡也具有化痰的功效,而橘子本身富含維生素C,在人生病的時候對身體是很好的營養補充。而且這樣的食療方法小朋友也更容易接受。但是,這個方法只能治療比較輕微的風寒咳嗽,如果還有發熱、怕冷、痠懶等體表症狀,要及時就醫。
烤橘子適合風寒咳嗽。在中醫上咳嗽分爲外感咳嗽和內傷咳嗽,而外感咳嗽又分爲風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同的咳嗽用藥是完全不用的,烤橘子適合風寒咳嗽,一定要對症下藥。而且烤橘子藥力不強,僅可以作爲治療咳嗽的輔助手段或食療方法。
選用新鮮的成熟橘子,提前將橘子洗淨晾乾。將鍋放在火上燒乾,然後把準備好的橘子放進去,用小火加熱,同時要用鏟子不停翻炒,直到橘子微焦,冒熱氣有香味就可以了。也可以直接用火烤,將橘子放在離火芯約10釐米的位置,同樣在烤的過程中不斷翻動,直至橘皮變幹微焦即可。
用量:四個月之後的孩子才能吃烤橘子。這是因爲四個月以後,孩子的腸胃才能逐漸奶水以外的其它食物。此外,在給孩子吃烤橘子之前,最好是嘗試讓他試吃幾滴橘子水,以避免其出現腹瀉等不適症狀,不利於寶貝的腸胃健康。小於六個月大的嬰兒不能直接食用,而是需在成人的幫助之下將橘瓣中的汁擠出放在容器當中餵食。六個月至一歲的嬰兒每次可以吃兩至三個橘瓣,一歲以上的孩子可以吃多一點,如果橘子不大,甚至可以吃整個橘子。三歲以上的孩子,只要他們喜歡吃,一天吃可以一兩個。
橘皮:橘皮可以吃,橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,連橘皮一起吃效果會更好。但在烤的過程中橘皮內的有效成分已經滲入到橘肉內,所以只給小孩吃橘肉就可以了。
小孩子抵抗力比較弱,感冒咳嗽是常有的事,而烤橘子治咳嗽是一個流傳了很久的偏方,那烤橘子能夠治兒童咳嗽嗎?
烤橘子雖然可以治咳嗽,但也不是每個人都適合吃,橘皮經過烤制會類似於陳皮,陳皮適合脾胃虛寒,痰溼體質的人食用,而火氣比較大,痰溼症狀不明顯的人不適合吃。
而且烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤。把橘子烤到橘皮烤乾微焦的程度是最好的,這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內,而且橘肉內的維生素和礦物質也不會被破壞。烤的太輕的話滲透到橘肉中的橘皮有效成分很少,想吃皮卻難以下嚥,就起不到太大的作用。而烤的太焦了的話橘肉中的維生素和礦物質會被破壞掉。
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