松子有一點點發芽能吃嗎 松子怎麼炒好吃
本文已影響3.09K人
本文已影響3.09K人
松子是松樹的種子,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。那麼松子有一點點發芽能吃嗎?
如果是未炒過的生松子發芽了是不能吃的,可能還伴隨着發黴或油脂酸敗,這樣的松子一定不能吃。如果是炒過的熟松子出現發芽現象,這樣的是可以正常食用。所謂的“發芽”其實松仁芯在炒制過程中受熱氣壓的影響,松仁芯向外爆出,從而出現吐芽現象。
1.先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙,然後將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分鐘後,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨沙子,待松子晾後方可食用。
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人保護血管的理想食物。松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。經常食用松子有強身健體,提高機體抗病能力,使體重增加等作用。中醫認爲,松子具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便的功效
松子仁發芽能吃嗎
【松子和什麼做菜好吃】松子怎麼做菜好吃
松子仁怎麼吃好吃 松子有什麼副作用
松子能和葡萄一起吃嗎 松子和葡萄一起吃有什麼好處
綠豆芽清炒怎麼做好吃 綠豆芽有點苦能吃嗎
松子仁怎麼吃最好 松子仁有哪些食用方法
松子能和芒果一起吃嗎 松子和芒果一起吃有什麼好處
松子吃多了會怎麼樣 松子一天吃多少粒爲宜
松子能和蜂蜜一起吃嗎 松子和蜂蜜一起吃有什麼好處
吃松子有什麼好處 松子的保健功效
炒青豆怎麼炒的鬆又脆 新鮮的青豆發芽能吃嗎
松子怎麼吃有營養價值 松子的吃法有哪些
松子和雞蛋能一起吃嗎 松子和雞蛋一起有什麼好處
桃子爛了一點點還可以吃嗎 桃子核發黴外面是好的還能吃嗎
松子的營養價值 松子吃了有什麼好處
松子一天吃多少粒爲宜 松子裏面含有什麼營養
松子一天吃多少合適 松子吃多了有什麼壞處
生松子仁如何炒熟 生松子仁怎麼吃
黃豆芽怎麼發最快又好 輕輕鬆鬆自己發豆芽
孕婦能吃松子嗎 孕婦吃松子有什麼好處