吃完螃蟹不能吃什麼 吃完螃蟹後能喝牛奶
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螃蟹已經成了這個季節最熱銷的食物,不僅口感佳,製作方法簡單,最重要的就是營養價值也高。秋季吃螃蟹對身體十分有益。螃蟹是性寒的食物,一定不能吃多,也有一些食用禁忌。吃完螃蟹不能吃什麼?
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石情況。
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
與柿子道理相同,吃完螃蟹後不能吃梨,陶弘景的《名醫別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較爲油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。
吃完螃蟹後不要立刻喝牛奶。
因爲吃螃蟹本就容易過敏,因此不建議與其他可能誘發過敏的食物搭配食用。爲了避免出現腹瀉,最好隔1~2個小時後再喝。
1、螃蟹死了絕對不能吃,死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產生大量有害物質,食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。
2、吃螃蟹一定要煮熟,螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
3、對螃蟹有過敏史,或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦不要吃蟹。
4、對海鮮過敏的人,對螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應,立刻停止食用。
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