吃藍莓有什麼好處
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藍莓有“超級水果”的美譽,是世界組織公佈的十大健康食品中唯一入選的水果,也是“五大健康水果”之一,由此可見藍莓的營養價值之高,那麼吃藍莓有什麼好處呢?
藍莓中含有的花青素、類黃酮等具有很好的抗氧化性成分,並且這兩種物質還有促進血液循環的作用,經常吃藍莓可以讓皮膚的彈性十足,促進皮膚的緊繃度。使皮膚富有光澤、光滑,防止和減少皮膚病和皺紋的提早出現。藍莓甚至還可以淡化疤痕、祛除色素斑,達到美白嫩膚的作用。
藍莓中的花青素能夠進入細胞,防護細胞膜不受自由基氧化,具有強抗氧化和抗過敏的作用。藍莓中的花青素還能夠透過血腦屏障,使得腦神經不被氧化,能夠令腦組織功能更加穩定,提升人體的含氧量,改善睡眠質量。
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆症等,科學的飲食需要花青素,這有助於延緩衰老,如果選擇花青素,藍莓是最好的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
藍莓有“超級水果”的美譽,是世界組織公佈的十大健康食品中唯一入選的水果,也是“五大健康水果”之一,由此可見藍莓的營養價值之高,那麼吃藍莓有什麼好處呢?
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便祕。
藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發現,每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。
藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
藍莓有“超級水果”的美譽,是世界組織公佈的十大健康食品中唯一入選的水果,也是“五大健康水果”之一,由此可見藍莓的營養價值之高,那麼吃藍莓有什麼好處呢?
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。
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