蜂蜜柚子茶夏天能喝嗎 蜂蜜柚子茶夏天怎麼保存
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蜂蜜柚子茶主要是用蜂蜜和柚子製作而成,富含維生素和礦物質,不僅有較高的營養價值,而且口感豐富,那麼,蜂蜜柚子茶夏天能喝嗎?
能喝。
蜂蜜柚子茶清香可口,富含維生素C、柚子酸、橙皮苷、果膠及多種微量元素,具有嫩膚養顏、潤腸通便等功效,夏天喝蜂蜜柚子茶不僅能爲機體補充多種營養物質,還有生津止渴、清熱消暑的作用,是夏季很受歡迎的一種飲料。
冰箱冷藏。
蜂蜜柚子茶適宜存放在陰涼、乾燥處,若條件允許的話,最好是放入冰箱冷藏,這樣不僅可以保鮮,還能使蜂蜜柚子茶的口感更加清爽,但要注意,自制的蜂蜜柚子茶貯存太久,容易發生變質情況,若蜂蜜柚子茶出現變味、變色、長黴等情況,就不能繼續食用了,以免導致身體不適。
無嚴格要求。
蜂蜜柚子茶營養豐富,具有健胃消食、美容護膚、排毒通便等功效,對於健康成年人而言,大多數時候都能飲用,若有胃腸疾病,則不建議長期食用及空腹食用,因爲蜂蜜柚子茶中含有多種酸性物質,可以增加胃酸的分泌,若胃潰瘍等患者過量飲用,可能會對胃黏膜造成損傷,從而加重病情。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
做法
1、將柚子放入溫水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾;
2、剝出柚子肉撕成小塊,削下的黃皮切成細絲;
3、把切好的柚子皮,放到鹽水裏醃1小時;
4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
5、將柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖;
6、用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可(注意攪拌,以免粘鍋);
7、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後裝入密封罐;
8、放入冷藏室存放,即可。
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