八角怎麼保存不發黴 八角是不是大料
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我們在做紅燒肉或是小龍蝦之類的紅燒食材的時候,加一些八角之類的調料,可以使食材味道更香,但是八角這種調料不是常用調料,一次性用不到太多,那麼八角怎麼保存不發黴呢?
我們所買的八角都是經過曬制之後的,所以保存起來也就方便了很多,可以直接將它的塑料袋口封緊,再將它放在乾燥陰涼通風處,就可以了。若是有閒置的玻璃瓶,也可以將它放入進去,蓋上蓋子直接就密封了,可以很好的保存,塑料瓶子也是可以的,只要密封就可以了。
如果想要更好的保存的話,可以將它放入太陽底下曬一段時間,再將它保存,那麼就可以長期的保存,而且保存方法十分簡單。
八角是大料。
八角的名字有好幾個,分別是:八角茴香、大料、大茴香,它是屬於目八角科。它在生長期的時候,根莖的高度可達15米,而且樹皮的顏色是紅褐色的,枝葉也是十分的密集,生長的環境是處於陰溼、土壤疏鬆的山地。所以它主要分佈在我國的廣西、雲南、福建等等。
八角經常食用對人體有一定的傷害。
1.雖然說八角是作爲一種調味品,但是它不像食鹽一樣,每次做飯都必需加入,只是作爲一種香料,若是經常食用的話,人體就會對它造成一定的依賴性,對腸胃會造成一定的損傷,所以不能經常食用。
2.八角還屬於發物,若是有炎症的話,就需要避免食用了。
3.體內上火的時候,也要避免。日常生活中的香料,都不宜大量的食用,它們有一定的誘變性和毒性,也就是會讓正常的細胞發生突變,由此可見,香料還是要少量的吃。
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