蓮子是有心好還是無心好 蓮子心有哪些功效
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蓮子作爲一種中藥。具有補脾止瀉、養心安神的功效。此外,蓮子味甘性平,食用方便。尤其是對於失眠的人員幫助睡眠有一定的功效,那麼蓮子是有心好還是無心好?
有心蓮子營養價值更高,蓮心雖苦但是有清熱降火的功效。
無心的蓮子:去掉了蓮心的苦味,保留了紅皮的健脾、活血的藥用療效。
有心的蓮子:保留了蓮子的紅皮和蓮芯,藥用價值、營養價值最高。
日常食用的話建議買磨皮去心的蓮子,經過機械磨皮加工而成,去除了蓮皮、蓮心的苦澀口感,珠圓玉潤,又香又糯,爲滋補食用的佳品。蓮子對心臟是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。
日常生活中,如果出現了睡眠質量不好或者是失眠多夢、心煩氣躁的情況,泡上一杯蓮子心水能夠有效的改善這種情況。也可以在每天睡覺之前的一個小時服用一杯蓮子心水,這樣一晚上的睡眠質量都會非常的好。
用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。
蓮子有養心健腦的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年癡呆的發生。
蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
上文我們一直和大家說蓮子心泡水喝的功效,但是很多人並不知道如何沖泡纔是最爲科學的選擇。事實上,蓮子心泡水喝的方法非常的簡單,只需要將兩克的蓮子心準備好,然後放入杯子中加入適量的開水進行沖泡,蓋上蓋子,大約五分鐘之後就可以開始服用。最好能夠每天服用數次,代替茶水飲用,這樣對於身體的保健作用更佳。
除此之外,也有人喜歡在將蓮子心泡水喝的時候加入甘草,不過蓮子心還有甘草的比例最好能夠按照2比3,也就是蓮子心2克而甘草3克,這樣用開水沖泡,對於治療心火旺盛所引起的煩躁還有睡眠不佳具有很好的治療作用。
根據蓮的品種不同,成熟的季節也有所不同,但大部分都是集中在每年的7-10月之間,是新鮮蓮子大量上市的時候。蓮子煮熟之後口感綿軟,味道好,並且蓮子有很高的營養價值,是一種珍貴的滋補品,曬乾之後可以作爲中藥,所以蓮子是一種藥食兩用的物質。
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