蘋果醋能解酒嗎
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喝酒太多的時候,身體難免會出現頭暈頭痛等不適感覺,嚴重的甚至還會損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,從而造成酒精肝及肝硬化等症。大部分人喝多了酒之後都習慣於喝濃茶或是蜂蜜水解酒,也有的人說解酒可以喝蘋果醋,那麼喝蘋果醋能解酒嗎?
從蘋果醋的組成成分來看,它是有一定的解酒作用的,這是因爲雖然蘋果醋喝起來酸酸甜甜,但實際上它屬於鹼性飲品,而酒水則是酸性飲品,兩者混合到一起時,酸鹼物質相互中和就起到瞭解酒的作用,而且喝蘋果醋不止能解酒,喝酒前喝一杯也可以有效抑制酒精吸收。
人之所以喝酒之後會有醉酒或者其他不適的感覺,主要是由於酒精進入身體後,血液中乙醇含量急劇上漲,而喝酒之後適量的喝點蘋果醋,能有效降低血液中乙醇濃度,血液中濃度含量增加的時候,人體無法及時處理過多的酒精,因此會出現嘔吐,頭暈等現象,而蘋果醋能夠影響腸胃對乙醇的吸收,氧化一部分進入體內的乙醇,乙醇濃度降低了,不適感自然就減少了。
蘋果醋中含有大量果膠,維生素,礦物質和酵素成分,其中的酸性成分能夠有效軟化血管,消炎殺菌,幫助人體提高免疫力,改善消化系統,幫助排除體內多餘的毒素,調節內分泌,有效降低血糖,對感冒,關節炎,痛風等症有一定的防治功效。
蘋果醋中含有豐富的水溶性纖維,能幫助吸收體內多餘的脂肪和膽固醇;所含的果膠能夠有效吸附並排除體內的毒素,並在人體內吸水膨脹,延長胃中食物排空的時間,從而起到減肥降脂的功效。
蘋果醋中含有的維生素是極強的抗氧化劑,這些營養成分能夠幫助促進人體新陳代謝,迅速清除皮膚的老化角質,縮小粗糙的毛孔,給肌膚補充足夠的營養和水分,從而延緩肌膚衰老現象。
1.蘋果醋的酸性比較高,直接飲用的話容易損傷牙齒或是喉嚨,飲用的時候最好用白開水勾兌稀釋後再飲用。
2.過量飲用蘋果醋容易造成人體骨密度降低,體內鉀含量減少,因此體內缺鉀,或者是患有骨質疏鬆症的人羣應該慎喝蘋果醋。
3.蘋果醋內酸性物質過多,胃酸分泌過多的人羣尤其要注意慎重飲用,過量飲用容易引起燒心,反胃,胃灼燒等不適感。
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