燉好的銀耳能保溫到第二天嗎 銀耳保溫一夜可以吃嗎
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銀耳常見於人們日常生活中的一類具有滋補作用的食材,它營養價值豐富,具有潤腸通便、潤肺養胃的功效,經常適量食用對人體健康有一定好處,因此人們經常食用它,那麼燉好的銀耳能保溫到第二天嗎?銀耳保溫一夜可以吃嗎?
能保溫到第二天。
一般來說煮好的新鮮銀耳是可以一直保溫着的,並且在24小時的時間內是不會出現變質的現象的,因爲銀耳含有大量的蛋白質、脂肪、多種氨基酸及礦物質元素等營養物質,這些物質較穩定,可以在一定溫度下保持原有的活性和成分,並且不會那麼容易發生變質的情況,所以燉好的銀耳是能保溫到第二天的。
可以吃,但不建議吃。
通常情況下,如果保存適當那麼保溫一天的銀耳是可以吃的,但是因爲銀耳中含有較多的硝酸鹽成分,而硝酸鹽在空氣中如果放置時間過長,就會和空氣中的氧氣發生反應生成亞硝酸鹽,若是保存不當人體食用過多這種物質,可能會產生中毒反應,因此建議保溫了一天的銀耳最好是不要再吃,要吃的話要先確認是不是保存適當。
不建議天天食用。
銀耳營養價值豐富,含有大量的天然植物性膠質、氨基酸、蛋白質等營養元素,適量食用可以爲人體補充能量,達到一定滋補養心的作用,但是同時銀耳還含有大量的糖分,天天使用銀耳,可能會導致人體糖分攝入過多,從而可能會出現肥胖、血糖升高等不適症狀,對人體健康造成威脅,所以一般不建議天天喝銀耳湯。
銀耳湯幹甜可口,含有大量的糖分,糖尿病患者若是食用過多,容易導致體內的糖分堆積或多,若是糖尿病患者自身不能及時將其代謝消化掉,則很有可能會造成血糖升高的現象,加重糖尿病患者的症狀,因此建議糖尿病患者適量食用銀耳湯。
銀耳湯性寒,體質虛寒者大量食用銀耳湯可能會加重其體內寒氣,加重胃腸道負擔,從而可能出現腹瀉、腹痛、脹氣、消化不良等症狀,引發或加重體質虛寒者的情況,所以一般建議體質虛寒張適量食用銀耳湯。
銀耳常見於人們日常生活中的一類具有滋補作用的食材,它營養價值豐富,具有潤腸通便、潤肺養胃的功效,經常適量食用對人體健康有一定好處,因此人們經常食用它,那麼燉好的銀耳能保溫到第二天嗎?銀耳保溫一夜可以吃嗎?
材料:銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。
步驟:
1、幹銀耳稍微清洗一下,放入一個密閉容器,加入足夠的開水,蓋蓋,發半個小時。
2、枸杞用清水清洗一下撈出,紅棗泡發。
3、泡好的銀耳,去根,撕成小朵,先將銀耳放入燉鍋。
4、開大火燉煮,煮開後枸杞和紅棗,轉小火慢燉1小時作用。
5、最後根據個人口味加冰糖調味即可。
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