火龍果和酸奶能一起吃 火龍果什麼季節吃最好
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火龍果和酸奶是生活中很常見的兩種食物,它們的營養豐富,味道好,很多人都喜歡吃。那麼,火龍果和酸奶能一起吃嗎?
火龍果的水分含量較高,酸奶香味濃郁,還帶有酸味的口感,適合一起食用,並且火龍果和酸奶都是屬於高營養價值的食物,一起食用能補充大量的營養,並且促進吸收。
從季節角度考慮的話,火龍果5到11月吃最好。火龍果屬於熱帶的水果,其花期較長,從5月到11月火龍果都會開花,在開花後40天左右果實即可成熟,也就是說5到11月都有新鮮的火龍果成熟,這段時間也是食用火龍果的最佳時間。
火龍果中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。而花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。同理,它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。
火龍果富含可以美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維,因而可以達到很好的美顏瘦身的效果。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,而鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋 白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
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