西瓜和海蔘能一起吃嗎 西瓜和海蔘一起吃的好處
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剛纔吃了不少西瓜,媽媽又煮了海蔘粥,因此想問下西瓜和海蔘能一起吃嗎?西瓜和海蔘一起有什麼好處?
可以一起吃。
從食物的性味、成分上來看,西瓜性涼,當中含有豐富水分、膳食纖維、碳水化合物、維生素,以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物質元素;而海蔘性溫,甘、鹹,含有豐富蛋白質、脂肪成分、膠質、纖維素、胡蘿蔔素、鉀、鎂、葉酸等成分;兩者搭配食用,具有中和性味的作用,而成分之間均無衝突的地方,因此可以同食。
海蔘中含有豐富蛋白質,可以促進人體免疫功能,而西瓜的維生素C含量豐富,有利於增強細胞的吞噬力,增強抵抗能力,因此經常適量食用能夠預防疾病感染,提高機體免疫功能。
西瓜性涼,與性溫的海蔘搭配食用,有利於降低黃瓜的寒涼之氣,並且緩解海蔘的燥熱程度,兩者適量同吃,具有中和性味的作用,減少對脾胃的刺激,利於脾胃的健康。
西瓜中含有不少維生素C,而海蔘含有不少硫酸軟骨素及精氨酸、賴氨酸等營養成分,這些營養物質,有利於促進身體發育成長,因此適量食用西瓜和海蔘有助於促進生長髮育。
海蔘含有不少的膠原蛋白,而西瓜含有一定維生素c,具有較強的抗氧化作用,兩者一起食用,具有延緩肌膚衰老,還可使肌膚富有彈性、減少細紋,淡化面部色斑,讓皮膚看起來細膩而富有光澤。
西瓜:200克。
海蔘:50-100克。
綜上所述,西瓜性涼,而海蔘富含膠質,兩者適當同吃,具有潤腸通便的作用,但若是大量同吃,容易加重腸胃的滑利性,影響正常排便,因此需要適量食用,根據《中國膳食指南》所示,海蔘等海鮮類食物的推薦攝入量爲50-100克左右,而西瓜等水果爲200-350克,但是由於西瓜性涼,因此建議減少爲100-200克爲宜。
西瓜性涼,不宜多吃,也不適宜與寒性食物一起大量食用,會加重體內的寒氣,引起脾胃虛寒,出現消化不良,腹瀉、腹痛等症狀。
常見的寒性食物:小米,綠豆,山竹,西瓜,梨,香蕉,冬瓜等。
西瓜性涼,不宜多吃,容易加重脾胃寒氣,降低腸胃的消化能力,若是加上油膩的食物同吃,腸胃的消化吸收會比較依賴胃腸,在吃苦瓜的同時食用油膩的食物容易引起腹瀉。
剛纔吃了不少西瓜,媽媽又煮了海蔘粥,因此想問下西瓜和海蔘能一起吃嗎?西瓜和海蔘一起有什麼好處?
海蔘性熱,食用過多可能會增強體內的燥熱程度,因此不建議大量食用,以免導致體內熱氣過甚,出現咽喉腫痛、口乾舌燥等不適。
一般情況下,體質燥熱人羣需要少吃溫性食物,而海蔘性溫,若是體質燥熱的人羣食用,會加重體內的燥熱情況,因此不建議食多性味溫熱的紅薯,以免導致嚴重上火。
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