如何去除豬肚的臭味 怎麼去除豬肚苦
本文已影響2.46W人
本文已影響2.46W人
豬肚可以做出很多美味,但是清洗豬肚是件很麻煩的事,豬肚子洗不乾淨不但會有臭味,還可能吃起來會苦。
消除豬肚的臭味的方法如下:
用鹼法:將豬肚用少許食用鹼反覆搓洗,再放入沸水鍋內氽燙。
用油法:將豬肚上澆上油,搓洗出粘液反覆沖洗乾淨。
鹼油法:將豬肚用鹼面+香油混合搓5分鐘,搓出黏液後,洗淨再製作。
鹽醋法:將豬肚用鹽+醋+蔥葉反覆搓洗,直至去淨黏液無腥味爲止。
1、將豬肚首先用清水洗幾遍,再用粗鹽反覆搓洗,直到表面沒有粘液。
2、把豬肚過一遍熱水,這樣可以使豬肚凝固,容易清洗。
3、將豬肚外面的油膘、白筋,還有一些其他的雜質去除乾淨。
1、將豬肚先用清水清洗幾遍,去掉豬肚上多餘的油脂。
2、在豬肚上撒點鹽、加點醋醃製5分鐘左右。
3、然後加麪粉在豬肚上先醃製5分鐘,然後再反覆的搓洗。
4、還可以加一點白酒、醬油在豬肚上,再用清水衝乾淨。
5、鍋中放清水,將豬肚和薑片放入鍋中,煮5分鐘左右,取出豬肚,過涼。
6、去除豬肚上的髒物,再剖開豬肚,用醋和鹽搓豬肚內部,去除異味。
1、豬肚清水沖洗乾淨,加鹽、生粉揉搓幾次,再用清水淋乾淨。
2、將豬肚放在熱鍋上面,兩面反覆煎,可以去除豬肚的異味。
味甘;苦;性溫。歸脾;胃;肝經。
養肝明目;補氣健脾。主肝虛目昏;夜盲;疳眼;脾胃虛弱;小兒疳積;腳氣浮腫;水腫;久痢脫肛;帶下。用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。
《別錄》:補中益氣,止渴、利。
《千金·食治》:斷暴痢虛弱。
《日華子本草》:補虛損,殺勞蟲,止痢。
《本草圖經》:主骨蒸熱勞,血脈不行,補羸助氣。
《隨息居飲食譜》:止帶、濁、遺精。
搭配胡椒+鹹菜
在南方的人們在換季的時候總會感覺早晚溫差大,特別是轉入秋季和夏季的時候,容易潮溼的同時,人體更容易感到疲倦,整個人都沒有精神,昏昏欲睡,甚至還伴隨腸胃不適的現象。此時可以用豬肚酌量加入一些胡椒,可以驅寒、暖胃、促進食慾,而且還加入鹹菜,大增本湯的滋味。
如何去除狐臭? 有狐臭怎樣去除?
豬蹄有異味怎麼去除 豬蹄怎麼燉容易爛
如何去除豬肚的腥味
如何去除狐臭?怎樣去除狐臭效果好?
狐臭怎麼去除小竅門 7招幫你去除難聞體味!
【怎樣去除豬肝的腥味】豬肝如何去腥
豬蹄有異味怎麼去除 豬蹄放久了全是異味怎麼辦
豬蹄腥味怎麼去除 燉豬蹄怎麼做不油膩
豬肚內的白油要不要 豬肚煮熟了會苦怎麼辦
苦瓜怎麼弄才能不苦 如何去除苦瓜苦味
有狐臭怎麼辦 如何去除難聞的狐臭味
口臭如何去除 去除口氣的方法有哪些
苦瓜怎麼做不苦又好吃 苦瓜如何去除苦味
豬肝腥味怎麼去除 豬肝炒之前怎麼醃
豬肚雞如何燉成奶白色 豬肚雞如何燉出奶香味
男生身上的汗臭味怎麼去除 衣服的汗臭味怎麼去除
怎麼樣去除豬頭肉的腥味 豬頭肉搭配什麼炒好吃
煮豬肉怎麼去腥味 如何辨別豬肉的好壞
去除腋臭的小竅門有哪些,如何去腋下輕微的狐臭味
如何去除狐臭?有狐臭怎樣去除?