蟲草花煲湯的功效與作用
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蟲草花屬真菌門,又稱不老草,北蟲草,蛹蟲草,主要生長在北方地區,是一種頗受歡迎的養生食材,多用於煲湯食用,煲出來的湯味道鮮美,營養功效極高。
蟲草花中的蛋白質,氨基酸,蟲草素,甘露醇,SOD,多糖類等成分含量豐富,其中蟲草素和蟲草酸能綜合調理機體環境,增強體內巨噬細胞的功能,有助於增強人體免疫功能,提高身體抗病能力。
服用蟲草花煲湯有助男性增強體力和精力,起到補腎壯陽的作用,此外還有助於恢復頭腦清醒,提高記憶力。
蟲草花中的維生素,蛋白質,脂肪,氨基酸,粗纖維,鈣,磷,鐵等人體所需的營養元素含量豐富,經常服用蟲草花煲湯能起到調節內分泌,美容養顏,滋潤肌膚,抗衰老,抗疲勞的作用。
蟲草花中含有豐富的維生素B1,維生素B12,維生素C,有機酸等15種微量元素,以及氨基酸,糖,醇類,核苷類,鉀,鈣等成分,服用蟲草花煲湯的時候,這些營養成分融入湯中,能幫助消除蛋白尿,水腫,血尿,軟化血管,降低血脂,血肌酐,激活殘存的腎組織,排除腎臟中的毒素,起到改善腎臟爲緩解,修復腎膜的作用。
蟲草花屬真菌門,又稱不老草,北蟲草,蛹蟲草,主要生長在北方地區,是一種頗受歡迎的養生食材,多用於煲湯食用,煲出來的湯味道鮮美,營養功效極高。
服用蟲草花煲湯,可以起到很明顯的降血壓,降顱壓的效果,並且還能夠有效緩解冠心病,腦血栓,手腳麻木等症狀。
蟲草花有很好的止咳平喘效果,秋季天氣乾燥,容易乾咳的人羣,可以用蟲草花煲湯那滋潤喉嚨,有效緩解肺氣腫和支氣管炎症。
1、適宜人羣:一般人均可食用,尤其適宜於腦力勞動者,亞健康人羣;體虛,易疲勞感冒,免疫力低下,腎功能差,面色晦暗人羣。
2、禁忌人羣:上火人羣、對真菌類過敏人羣、有表邪者、體內經常發生無故性出血,凝血機制有問題者。
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