花膠什麼時候吃最好 花膠可以天天吃嗎
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花膠是世界八大珍品之一,與燕窩、魚翅齊名,味道鮮美,營養價值很高,具有很好的滋補作用,那麼花膠什麼時候吃最好呢?
早上空腹食用。
花膠是魚鰾的乾製品,又稱爲魚膠,它味道鮮美,口感粘膩,其中含有高級膠原蛋白、多種維生素以及鐵、硒、鈣、鋅等多種營養成分,一般建議花膠早上空腹食用最好,因爲早上是人體消化吸收功能最好的時候,這個時候食用花膠,可以使花膠充分與消化壁接觸,不會受其他食物的干擾,能最大程度的發揮花膠的營養價值。
一年四季都可以食用。
花膠中的蛋白質含量高達84.2%,它可以很好的補充人體的膠原蛋白,並且它還可以增加腸胃的消化吸收功能,提高食慾,增強人體免疫力等,是一種理想的高蛋白低脂肪的食品,花膠的食用並沒有嚴格的規定,只要是身體有需要,一年四季都是可以吃的。
可以天天吃。
花膠中含有豐富的膠原蛋白及維生素等營養成分,具有很好的滋補作用,但是價格相對比較昂貴,如果經濟條件允許的話,是可以適量天天食用的。在一般情況下,一週食用2-3次也是可以起到很好的滋補作用的。
15-20克。
建議成年人食用花膠一次吃15-20克即可,因爲花膠中含有豐富的蛋白質成分,如果食用過多,人體不僅無法完全吸收消化,而且可能會導致蛋白質堆積在腸胃內,加重腸胃負擔,引起消化不良等不適。
花膠是世界八大珍品之一,與燕窩、魚翅齊名,味道鮮美,營養價值很高,具有很好的滋補作用,那麼花膠什麼時候吃最好呢?
材料:花膠20克,排骨500克,紅棗、桂圓各25克,枸杞20克,當歸10克,生薑3片,食鹽適量。
做法:
1、花膠放入清水中浸泡,直至泡軟,撈出,洗淨,瀝乾水分。
2、排骨斬塊,放入滾水中汆燙5分鐘,撈出,洗淨,瀝乾水分。
3、紅棗、枸杞、桂圓、當歸洗淨備用。
4、將所有食材放入燉鍋中,加入適量清水。
5、大火煮沸,改小火再燉2小時左右。
6、最後加入食鹽調味即可。
材料:花膠2個,牛奶250毫升,紅棗3顆。
做法:
1、將花膠泡發,洗淨,切小塊備用。
2、紅棗去核,切成小粒備用。
3、將花膠、牛奶、紅棗一起放入燉盅。
4、隔水燉煮1-2小時左右即可。
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