山楂和胡蘿蔔能一起吃嗎 胃口不好吃山楂好嗎
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山楂是一種酸甜可口的食物,很多人都吃過冰糖葫蘆,冰糖葫蘆就是用山楂做的,那麼山楂和胡蘿蔔能一起吃嗎?下面就一起來看看吧!
山楂不能和胡蘿蔔一起吃。
山楂富含維生素C,而胡蘿蔔中則是有維生素C分解酶,如果兩者同時食用的話,維生素C會容易被分解破壞。
山楂可以開胃。
山楂藥性酸,甘,微溫,主治飲食積滯。山楂含有山楂酸,檸檬酸,酒石酸,維生素C等能增強胃類消化酶的分解,促進消化功能。山楂還含有解脂酶,能幫助消化脂肪類食物。所以吃山楂可以開胃。
山楂適合糖尿病人吃。
山楂中還有大量營養成分,如有機酸,山楂黃酮,維生素c,三萜酸等。其中山楂黃酮和三萜酸能夠起到降壓降脂的作用。另外山楂所含糖分中,還有一部分是果膠和膳食纖維,人體對果膠和膳食纖維的吸收很慢,所以山楂適合糖尿病人吃。
但是山楂含糖量較高,糖尿病人不宜過量食用山楂和制過的山楂。
因爲山楂含有有機酸能促進胃酸的分泌,脾弱胃虛的人服用會產生胃痛等不良反應。
因爲山楂有活血化瘀的功能,孕婦服用的話容易導致流產。
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